Курица в кефире

Курица в кефире
Курица в кефире — сочное, нежное, с идеальной прожаркой мясо. Данное блюдо должна обязательно приготовить каждая хозяйка и порадовать кулинарным искусством своих близких.


Автор статьи: culinar
Ингредиенты:
  • Курица — 1,5 кг.
  • Кефир 2,5% — 600-800 мл.
  • Чеснок — 3 зубчика.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Молотый перец — по вкусу.
  • Соль — 1,5 ч.л.

Курица в кефире пошаговый рецепт с фото.


  1. В глубокую емкость добавляем: > Измельченный чеснок — 3 зуб. > Соль — 1,5 ч.л. > Хмели-сунели — 1 ч.л. > Кефир 2,5% — 100 мл. Все хорошенько перемешиваем.В глубокую емкость добавляем:
    > Измельченный чеснок — 3 зуб.
    > Соль — 1,5 ч.л.
    > Хмели-сунели — 1 ч.л.
    > Кефир 2,5% — 100 мл.
    Все хорошенько перемешиваем.
  2. Курицу моем, обсушиваем и нарезаем на порционные кусочки. Переливаем к курице кефир с приправами и перемешиваем.Курицу моем, обсушиваем и нарезаем на порционные кусочки. Переливаем к курице кефир с приправами и перемешиваем.
  3. К курице добавляем: > Нарезанный полукольцами репчатый лук — 1 штуку. > Оставшейся кефир, чтоб курица была полностью покрыта кефиром. Все хорошенько перемешиваем, закрываем посуду крышкой и убираем в холодильник минимум на два часа.К курице добавляем:
    > Нарезанный полукольцами репчатый лук — 1 штуку.
    > Оставшейся кефир, чтоб курица была полностью покрыта кефиром.
    Все хорошенько перемешиваем, закрываем посуду крышкой и убираем в холодильник минимум на два часа.
  4. По истечению времени, перекладываем курицу в глубокий противень и разравниваем. Запекаем блюдо при температуре 180 градусов, в течении 60-70 минут, в зависимости от вашей духовки.По истечению времени, перекладываем курицу в глубокий противень и разравниваем. Запекаем блюдо при температуре 180 градусов, в течении 60-70 минут, в зависимости от вашей духовки.

Смотреть видео рецепт Курица в кефире

+22
Капча: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы