Суп С сырными шариками

С сырными шариками
Вкусный, сытный суп, который полюбят ваши близкие. Стоит отметить, что шарики получаются очень плотные и совсем не разваливаются. Поэтому, можно смело готовить большую кастрюлю. Смотрите пошаговый рецепт супа С сырными шариками с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 300 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1-2 шт.
  • Картофель — 3 шт.

Тесто:
  • Сыр — 150 гр.
  • Сливочное масло — 80 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 150 гр.
  • Соль — по вкусу.

Суп С сырными шариками пошаговый рецепт с фото.


  1. Натираем сыр на крупной терке и к нему добавляем: > Мягкое сливочное масло — 80 гр. > Яйцо — 1 шт. > Соль — по вкусу. Хорошенько все перемешиваем.Натираем сыр на крупной терке и к нему добавляем:
    > Мягкое сливочное масло — 80 гр.
    > Яйцо — 1 шт.
    > Соль — по вкусу.
    Хорошенько все перемешиваем.
  2. В миску добавляем 150 грамм муки и вымешиваем до однородности. Должно получится тугое тесто. Накрываем пленкой и оставляем в сторонке.В миску добавляем 150 грамм муки и вымешиваем до однородности. Должно получится тугое тесто. Накрываем пленкой и оставляем в сторонке.
  3. Нарезаем куриное филе средними кубиками и слегка обжариваем его на подсолнечном масле.Нарезаем куриное филе средними кубиками и слегка обжариваем его на подсолнечном масле.
  4. Нарезаем маленькими кубиками овощи: > Морковь — 1 шт. > Репчатый лук — 1 шт. > Болгарский перец — 1-2 шт. Добавляем на сковороду к курице. В процессе обжаривания солим и перчим по вашему вкусу.Нарезаем маленькими кубиками овощи:
    > Морковь — 1 шт.
    > Репчатый лук — 1 шт.
    > Болгарский перец — 1-2 шт.
    Добавляем на сковороду к курице. В процессе обжаривания солим и перчим по вашему вкусу.
  5. Из полученного теста, делаем небольшие шарики.Из полученного теста, делаем небольшие шарики.
  6. В кипящую воду отправляем зажарку из курицы и овощей. Доводим до кипения.В кипящую воду отправляем зажарку из курицы и овощей. Доводим до кипения.
  7. Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем в кастрюлю и даем проварится буквально 5 минут после закипания.Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем в кастрюлю и даем проварится буквально 5 минут после закипания.
  8. По истечению времени, закидываем сырные шарики и даем проварится еще 8 минут.По истечению времени, закидываем сырные шарики и даем проварится еще 8 минут.
  9. Измельчаем зелень, закидываем в суп и выключаем плиту.Измельчаем зелень, закидываем в суп и выключаем плиту.

Смотреть видео рецепт супа С сырными шариками

+33
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы