Яичные рогалики

Яичные рогалики
Простейшая в приготовлении закуска сделанная из яичных блинчиков и великолепным сочетанием ингредиентов в начинке. Рогалики делаются очень быстро и просто, а съедаются в одно мгновенье. Смотрите пошаговый рецепт Яичные рогалики с фото и видео и видео.
Ингредиенты:
Яичные блины:
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана — 30 гр.
  • Кукурузный крахмал — 15 гр.
  • Молотая куркума — 1/3 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка.
  • Растительное масло.

Начинка:
  • Плавленый сыр — 90 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп.
  • Майонез.
  • Соль — по вкусу.

Яичные рогалики пошаговый рецепт с фото.


  1. В емкость добавляем: > Яйца — 4 шт. > Сметана — 30 гр. > Кукурузный крахмал — 15 гр. > Молотая куркума — 1/3 ч.л. > Соль — 1 щепотка. Хорошенько венчиком все перемешиваем до однородной массы.В емкость добавляем:
    > Яйца — 4 шт.
    > Сметана — 30 гр.
    > Кукурузный крахмал — 15 гр.
    > Молотая куркума — 1/3 ч.л.
    > Соль — 1 щепотка.
    Хорошенько венчиком все перемешиваем до однородной массы.
  2. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и равномерно наливаем черпачок яичного теста. Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета.Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и равномерно наливаем черпачок яичного теста. Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
  3. На терке натираем: > Плавленый сыр — 90 гр. > Сыр — 100 гр. > Чеснок — 2 зубчикаНа терке натираем:
    > Плавленый сыр — 90 гр.
    > Сыр — 100 гр.
    > Чеснок — 2 зубчика
  4. Половинку сладкого перца нарезаем маленькими кубиками и добавляем в емкость к сыру.Половинку сладкого перца нарезаем маленькими кубиками и добавляем в емкость к сыру.
  5. Измельчаем свежий укроп и добавляем в емкость к подготовленным ингредиентам.Измельчаем свежий укроп и добавляем в емкость к подготовленным ингредиентам.
  6. К начинке добавляем: > Майонез. > Соль — по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.К начинке добавляем:
    > Майонез.
    > Соль — по вкусу.
    Все хорошенько перемешиваем.
  7. На блинчик наносим равномерно начинку и разрезаем его на 8 частей.На блинчик наносим равномерно начинку и разрезаем его на 8 частей.
  8. Из каждого треугольничка формируем рогалик. Начиная с широкой стороны, заворачиваем в трубочку.Из каждого треугольничка формируем рогалик. Начиная с широкой стороны, заворачиваем в трубочку.

Смотреть видео рецепт Яичные рогалики

+11
Сколько получится: 10-7=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы