Рубленые куриные котлеты

Котлетки, которые смогут выручить вас, они получаются очень вкусные, сочные, ароматные, а приготовление очень простое и не затратное по времени. Котлеты подойдут для обеда или ужина.

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Мука, Репчатый лук, Сметана, Яйца

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 800 гр.
Мука — 4 ст.л.
Репчатый лук — 110 гр.
Сметана — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Подсолнечное масло — 4 ст.л.
Перец белый молотый — 1/2 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

Рубленые куриные котлеты пошаговый рецепт с фото.

Куриную грудку рубим ножом на очень маленькие кусочки и перекладываем в глубокую емкость.
Очень мелко измельчаем репчатый лук и добавляем к нарубленной курице.
В емкость добавляем:
> Мука — 4 ст.л.
> Сметана — 2 ст.л.
> Яйцо — 1 шт.
> Перец белый молотый — 1/2 ч.л.
> Соль — 1 ч.л.
Тщательно все перемешиваем до однородности.
На растительном масле, среднем огне, обжариваем котлетки с двух сторон.