Курица с грибами

Курица с грибами — легкий, очень вкусный ужин, который заслуживает вашего внимания. Курочка получается очень мягкой и нежной, а после запекания с маринованными грибочками, мясо приобретает волшебный, неповторимый вкус! От приготовления по рецепту, все близкие и друзья будут в полном восторге!

Категория:Вторые блюда / Блюда с грибами / Блюда с курицей
Ингредиенты:Репчатый лук, Сметана, Горчица, Соевый соус, Паприка

Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Маринованные грибы — 400 гр.
Сметана — 70 гр.
Горчица — 1 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Сладкая паприка — 1 ч.л.
Подсолнечное масло.
Молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Курица с грибами пошаговый рецепт с фото.

В куриной грудке делаем надрезы не до конца. У вас должны получится квадратики.
В глубокую емкость добавляем:
> Надрезанную курицу.
> Сметана — 70 гр.
> Горчица — 1 ст.л.
> Соевый соус — 2 ст.л.
> Молотый перец — по вкусу.
> Сладкая паприка — 1 ч.л.
Хорошенько все перемешиваем и откладываем в сторону мариноваться буквально на 15 минут.
Нарезаем тоненькими четверть-кольцами репчатый лук. Наливаем в форму для запекания растительное масло и перекладываем нарезанный лук.
В форму добавляем маринованные грибочки, слегка солим и все хорошенько перемешиваем.
Поверх грибочков и лука, выкладываем маринованную куриную грудку.
Убираем блюдо в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 25-30 минут.
За 5 минут до готовности, посыпаем курочку натертым сыром. Убираем обратно в духовку и продолжаем запекать еще 5 минут.