Салат Рождественский венок

Салат Рождественский венок — невзирая на простейшие ингредиенты, салат готовится невероятно просто и быстра, получается ну очень вкусно, а главное, такой салатик, будет настоящим украшением вашего новогоднего праздничного стола! От результатов, все близкие и приглашенные друзья, будут в полном восторге от красивого и вкусного салата.

Категория:Рыбные салаты / Простые салаты / Слоеные салаты / Салаты
Праздник:Новый год
Ингредиенты:Картофель, Яйца, Красная рыба, Сметана, Репчатый лук,

Ингредиенты:

Картофель — 3 шт.
Яйца — 4 шт.
Копченый лосось — 150 гр.
Майонез — 5 ст.л.
Сметана — 5 ст.л.
Репчатый лук — 1 шт.
Уксус — 1 ст.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло — 1 ст.л.
Молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Для украшения:

Укроп.
Петрушка.
Каперы.
Клюква.
Морковь.
Зерна граната.
Сыр.

Салат Рождественский венок пошаговый рецепт с фото.

Необходимо отварить картофель в мундире и вкрутую яйца.
Для украшения, отварите небольшой кусочек моркови. (По желанию)

Важно: чтоб салат держал форму, необходимо слегка утрамбовывать его, каждый слой!

В емкость добавляем:
> Нарезаем репчатый лук маленькими кубиками.
> Молотый перец — по вкусу.
> Соль — по вкусу.
> Уксус — 1 ст.л.
> Сахар — 0,5 ч.л.
> Подсолнечное масло — 1 ст.л.
Хорошенько все перемешиваем. Оставляем лук мариноваться до тех пор, пока занимаемся другими ингредиентами.
Делаем соус:
> Майонез — 5 ст.л.
> Сметана — 5 ст.л.
Хорошенько перемешиваем.
Натираем вареный картофель на крупной терке. На праздничную тарелку ставим по центру стакан. Половину картофеля, равномерно кладем во круг стакана, солим, перчим по вкусу и смазываем соусом.
Нарезаем копченый лосось на небольшие кусочки и выкладываем поверх картошки. Данный слой необходимо слегка утрамбовать.
Маринованный лук отживаем от водички и выкладываем третьим слоем. Распределяем лук по всей поверхности и смазываем майонезом.
Натираем вареные яйца на крупной терке и равномерно выкладываем их. Солим и перчим по вашему вкусу, затем смазываем соусом.
Завершающим слоем, выкладываем оставшейся картофель, слегка приминаем и смазываем майонезом. Сразу же, можно снимать стакан.

Примечание: Вы можете украсить салат по своему вкусу, фантази и желанию.

Украшаем салат:

Кладем на салат веточки укропа.
Равномерно посыпаем зернами граната.
Нарезам отварную морковь на маленькие кусочки и длинные, тоненькие кусочки, затем распределяем его по салату.
Выкладываем каперсы и клюкву.
Добавляем натертый сыр и тоненько нарезанную морковку.
По краям добавляем листики петрушки и натираем, поверх салата, на мелкой терке пармезан.