Салат Весна

Весна
Салат Весна — простой, сочный, нежный, красивый и главное очень вкусный. Такой салатик подойдет для праздничного стола, а приглашенные гости и близкие, не останутся равнодушными, они обязательно заменят и захотят попробовать! Сам вкус салата очень напоминает Оливье, но здесь присутствует небольшое изменение — добавляем свежий огурчик и редис. Смотрите пошаговый рецепт салата Весна с фото.
Ингредиенты:
  • Варено-копченая колбаса — 300 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Зеленый горошек — 200 гр.
  • Редис — 100 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Сыр — 2 тоненьких кусочка.
  • Майонез.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец — по вкусу.

Салат Весна, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты и смешиваем их:

Важно: подготавливайте ингредиенты на небольшое количество салата, так, чтобы его хватило на один праздничный или повседневный день. Дело в том, что редис и огурец пускает.
  1. Нарезаем кубиками колбасу и отварные яйца.Нарезаем небольшими кубиками варено-копченую колбасу и заранее отваренные яйца.
  2. Нарезаем кубиками редис.Нарезаем редис небольшими кубиками.
  3. Нарезаем огурчик.Прежде чем нарезать огурчик: разрежьте его на две половинки, одна половинка пойдет для украшения салат. Со второй половинки срежьте под небольшим углом лепесточки. Они пойдут также для декора. После чего нарежьте эту половинку небольшими кубиками.
  4. Смешиваем все ингредиенты.Смешиваем ингредиенты:
    > Нарезанную колбаску.
    > Яйца.
    > Огурчик.
    > Редис.
    > Зеленый горошек.
    > Солим и перчим по вкусу.
    > Добавляем майонез.
    После чего тщательно смешиваем все ингредиенты.
  5. Застилаем салатницу пищевой пленкой.Берем необходимую салатницу и застелите ее пищевой пленкой.
  6. Выкладываем салат в салатницу.Выкладываем наш салат в салатницу. Накрыть сверху еще одной пищевой пленкой, уплотнить его и убрать в холодильник на тридцать минут.

Украшаем салат для подачи:
  1. Выкладываем салат на тарелку.Нам понадобится праздничная неглубокая тарелка. Снимаем пленку, которая была поверх салата, накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть.
  2. Подготавливаем огурец и сыр для декорации.Для декора нарезаем:
    > Нарезаем вторую половинку свежего огурца полукольцами.
    > Из тонко нарезанной колбаски делаем цветочки. Можно взять простые небольшие формочки для приготовления печенья.
    > Из тонкого сыра выдавливаем или нарезаем маленькие кружочки.
  3. Добавляем нарезанные украшения на салат.> По самым краям выкладываем половники свежего огурчика.
    > Размещаем на ваше усмотрение цветочки из колбаски и поверх их добавляем маленькие кружочки из сыра.
    > Добавляем ранее нарезанные лепесточки из огурца к цветочкам.

Салат готов. Украшение вы можете сделать на свое усмотрение, на свой вкус и фантазию.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита.
+22
Сколько получится: 10-7=?