Мясо в ананасе

Мясо в ананасе — блюдо французской кухни, получается необыкновенная, очень красивая и эффективная подача, а главное, что безумно вкусно! Готовится блюдо быстро и просто. Для приготовления вам понадобится всего четыре основных ингредиента, которые доступные в любых магазинах.

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Ананас, Помидоры, Сыр,

Ингредиенты:

Ананас большой — 1 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Сыр — 150 гр.
Молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Мясо в ананасе пошаговый рецепт с фото.

Важно: если у вас большой ананас, тогда куриной грудки идет не одна, а две. Все зависит от размеров ананаса.

Ананас разрезаем вдоль и с двух половинок, аккуратно, ножом вырезаем кусочки ананаса.

Важно: кусочки нарезаются не менее 1 сантиметра, дабы они у вас не развалились.
Аккуратно, не повредив наружную часть, ложкой снимаем оставшуюся мякоть.
Нарезаем небольшими пластами куриное филе. Добавляем соль, молотый черный перец и хорошенько перемешиваем.
Нарезаем помидорку на тоненькие полукружочки.
Куски ананаса, если они очень толстые, разрезаем их вдоль, дабы сделать тоненькими.
Делаем бутерброд: кусочек мяса, кладем кусочек помидора и накрываем кусочком ананаса. Добавляем бутерброд в ананас, мясом к ананасу.

Важно: если ананас у вас глубокий и остается зазор между бутербродом и ананасом, тогда положите кусочки мяса, дабы не было зазора.
Продолжаем чередовать ингредиенты: мясо, помидор, ананас и т.д.
Снизу и по краям, заворачиваем две половинки ананаса фольгой, а мясо оставляем открытым.
Убираем ананас в разогретую духовку на 180 градусов и запекаем 45 минут.

Примечание: время запекания зависит от вашей духовки.
Натираем твердый сыр на мелкой терке и за пять минут до готовности, посыпаем блюдо.
По истечению времени, можно смело подавать к столу и радовать близких ароматным, вкусным блюдом!