Картофель Виктория

Картофель Виктория — для приготовления понадобится все несколько простых ингредиентов, а получится очень нарядное, вкусное, ароматное и аппетитное блюдо.

Категория:Вторые блюда / Блюда из овощей / Запеканка
Ингредиенты:Картофель, Морковь, Сливки,

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Морковь — 2 шт.
Сливки — 200 мл.
Приправа для картошки— по вкусу.
Молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Для украшения:

Болгарский перец 1 шт.

Картофель Виктория пошаговый рецепт с фото.

Нарезаем сырой картофель средней соломкой.
Морковку нарезаем соломкой меньше чем картофель.
К овощам добавляем:
> Приправа для картошки — по вкусу.
> Молотый перец — по вкусу.
> Соль — по вкусу.
Хорошенько перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем овощи.
Плотно форму закрываем фольгой и убираем в разогретую духовку на 180 градусов, запекаем 45 минут.
По истечению времени, к овощам наливаем 200 миллилитров сливок.
Вновь отправляем в духовку на 180 градусов, запекаем 20-25 минут.
Из сладкого перца вырезаем звездочки и добавляем их в блюдо.