Свинина с картошкой

Свинина с картошкой
Свинина с картошкой — особое, нежное мясо и вкусная картошечка. Данное блюдо имеет особый секрет, который хранится в приготовлении соуса. Благодаря соусу и точному рецепту, ваш обед или ужин станет куда насыщенней. Смотрите пошаговый рецепт Свинина с картошкой с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Свиная лопатка — 1,5 кг.
  • Луковица — 250 гр.
  • Морковь — 500 гр.
  • Картофель — 600 гр. (Мелкий.)
  • Яблочный сок — 500 мл.
  • Розмарин — 2 веточки.
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Молотый перец — 2 ч.л.
  • Чесночный порошок — 1 ч.л.
  • Луковый порошок — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ч.л.

Свинина с картошкой, пошаговый рецепт с фото.


  1. В емкость добавляем: > Соль — 2 ч.л. > Молотый перец — 2 ч.л. > Чесночный порошок — 1 ч.л. > Луковый порошок — 1 ч.л. > Паприка — 1 ч.л. Все приправы хорошенько перемешиваем.В емкость добавляем:
    > Соль — 2 ч.л.
    > Молотый перец — 2 ч.л.
    > Чесночный порошок — 1 ч.л.
    > Луковый порошок — 1 ч.л.
    > Паприка — 1 ч.л.
    Все приправы хорошенько перемешиваем.
  2. Свиную лопатку связываем нитками в одно целое.Свиную лопатку связываем нитками в одно целое.
  3. Мясо опускаем в глубокую кастрюлю, поливаем и смазываем растительным маслом. Посыпаем букетом намешанных приправ и хорошенько втираем их в мясо.Мясо опускаем в глубокую кастрюлю, поливаем и смазываем растительным маслом. Посыпаем букетом намешанных приправ и хорошенько втираем их в мясо.
  4. Убираем мясо в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем на протяжении 30 минут.Убираем мясо в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем на протяжении 30 минут.
  5. По истечению времени, крупными кусками нарезаем репчатый лук и добавляем в кастрюлю к мясу.По истечению времени, крупными кусками нарезаем репчатый лук и добавляем в кастрюлю к мясу.
  6. Чистим, моем морковку, нарезаем крупными кусочками и добавляем в кастрюлю.Чистим, моем морковку, нарезаем крупными кусочками и добавляем в кастрюлю.
  7. Мелкую картошку тщательно промываем и добавляем в емкость.Мелкую картошку тщательно промываем и добавляем в емкость.
  8. Овощи равномерно посыпаем: > Молотый перец — по вкусу. > Соль — по вкусу. > Выливаем яблочный сок — 500 миллилитров. > Кладем розмарин — 2 веточки.Овощи равномерно посыпаем:
    > Молотый перец — по вкусу.
    > Соль — по вкусу.
    > Выливаем яблочный сок — 500 миллилитров.
    > Кладем розмарин — 2 веточки.
  9. Кастрюлю накрываем крышкой и убираем в разогретую духовку на 160 градусов, готовим 1.5 часа.Кастрюлю накрываем крышкой и убираем в разогретую духовку на 160 градусов, готовим 1.5 часа.
  10. По истечению времени, снимаем крышку и продолжаем запекать еще 30 минут при этой же температуре.По истечению времени, снимаем крышку и продолжаем запекать еще 30 минут при этой же температуре.
00
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы