Курица терияки пошаговый рецепт с фото.

1. Рис заливаем водой и варим 15 минут на слабом огне, под крышкой, после закипания.
   По истечению времени, выключаем плиту и даем рису постоять под крышкой буквально 5 минут.
2. В емкость добавляем:
   > Уксус рисовый — 1 столовую ложку.
   > Сахар — 1 столовую ложку.
   > Соль — 1/2 чайной ложки.
   Хорошенько размешиваем и добавляем в рис. Затем рис тщательно перемешиваем.
3. Нарезаем средними кусочками куриное филе. На разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло две столовые ложки, перекладываем куриное мясо и жарим на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
4. Измельчаем и добавляем к курице:
   > Имбирь — 10 грамм.
   > Чеснок — 4 зубчика.
   Перемешиваем, уменьшаем огонь до среднего и готовим буквально одну минутку.
5. Добавляем на сковородку:
   > Молотый перец — 1/2 ч.л.
   > Красный перец чили хлопья — 1/3 ч.л.
   > Корица — 1/3 ч.л.
   > Сахар — 2.5 ст.л.
   > Соевый соус — 50 мл.
6. В емкость добавляем:
   > Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
   > Вода — 100 мл.
   Хорошенько все перемешиваем и выливаем к курице. Все приправы тщательно перемешиваем и готовим две минутки на слабом огне после закипания водички.
7. Выключаем плиту и посыпаем кунжутом.
8. Блюдо полностью готово, подаем рис с мясом к столу и наслаждаемся вкусом.