Салат Розовый Фламинго

Представляем вашему вниманию сытный, вкусный, простой салат Розовый Фламинго. На первый взгляд все ингредиенты простые и ничего хитрого в рецепте нет. Однако, в салатике имеется замаринованный лучок, который не только придает красивый, ярко-розовый цвет, но и дополняет своим изумительным вкусом.

Категория:Простые салаты / Слоеные салаты / Салаты
Ингредиенты:Репчатый лук, Сахар, Уксус, Ветчина, Маринованные огурцы, Болгарский перец, Яйца, Картофель

Ингредиенты:

Репчатый лук — 1 шт.
Сахар — 1 ч.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
Ветчина — 200 гр.
Маринованные огурцы — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Картофель — 4 шт.
Соль.
Майонез.

Салат Розовый Фламинго пошаговый рецепт с фото.

Заранее необходимо отварить и остудить: картофель и яйца.

Маринуем лук:
Луковицу нарезаем полукольцами, перекладываем в емкость и заливаем кипятком буквально на 5 минут. По истечению времени, сливаем воду, отжимаем лук и добавляем:
> Сахар — 1 ч.л.
> Соль — 0.5 ч.л.
> Уксус 9% — 1 ч.л.
Все перемешиваем и даем настоятся луку буквально 15 минут.
Нарезаем картофель небольшим кубиком и равномерно выкладываем первым слоем. Делаем тоненькую сеточку из майонеза.
Нарезаем 200 грамм ветчины соломкой, перекладываем на картофель, выравниваем и добавляем майонез.
Маринованные огурчики нарезаем соломкой, выкладываем третьим слоем и смазываем майонезом.
Болгарский перец очищаем от семечек, нарезам соломкой, равномерно выкладываем поверх огурчиков и наносим майонез.
На крупной терке натираем отварные яйца и делаем завершающий слой. Данный слой необходимо слегка посолить. Смазываем майонезом.
Украшаем салатик маринованным луком.