Кекс с изюмом

Кекс с изюмом
Кекс с изюмом — Ароматный, нежный кекс, сделанный в домашних условиях, согреет теплом каждого в осеннюю пору. Также, в кекс добавляются бананы, что придадут особый, невероятный и незабываемый вкус. Стоит отметить, что бананы сладкие, поэтому добавляйте сахар по своему вкусу, в данном рецепте, мы не будем добавлять сахар. Смотрите пошаговый рецепт Кекс с изюмом с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Мука – 150 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Спелые бананы– 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное, жирное – 100 гр.
  • Сахар – по вкусу.
  • Ванильный сахар – 20 гр.
  • Грецкие орехи – 70 гр.
  • Изюм – 70 гр.
  • Соль – 1/3 ч.л.

Кекс с изюмом, пошаговый рецепт с фото.


Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Слегка обжарьте грецкие орехи.
  1. В глубокой емкости, три банана измельчаем вилочкой.В глубокой емкости, три банана измельчаем вилочкой.
  2. К банана добавляем: > Сливочное масло 82% – 100 грамм. > Ванильный сахар – 20 грамм. > Соль – 1/3 чайной ложки. > Яйца – 2 штуки. Ингредиенты взбиваем миксером 3-4 минутки.К банана добавляем:
    > Сливочное масло 82% – 100 грамм.
    > Ванильный сахар – 20 грамм.
    > Соль – 1/3 чайной ложки.
    > Яйца – 2 штуки.
    Ингредиенты взбиваем миксером 3-4 минутки.


    Примечание: если вы являетесь сладкоежкой, тогда добавьте еще 50 грамм простого сахара.
  3. В 150 грамм муки добавляем 10 грамм разрыхлителя и перемешиваем. Муку постепенно добавляем к банановой массе и одновременно взбиваем миксером до однородной массы.В 150 грамм муки добавляем 10 грамм разрыхлителя и перемешиваем. Муку постепенно добавляем к банановой массе и одновременно взбиваем миксером до однородной массы.
  4. В тесто добавляем: Изюм – 70 гр. Обжаренные грецкие орехи – 70 гр. Хорошенько вмешиваем в тесто.В тесто добавляем:
    Изюм – 70 гр.
    Обжаренные грецкие орехи – 70 гр.
    Хорошенько вмешиваем в тесто.
  5. Берем подходящую форму размером: 22х10 сантиметров. В вашем случае может быть любая форма. Форму обязательно смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой или просто застилаем пергаментной бумагой. Добавляем в форму приготовленное тесто и выравниваем его.Берем подходящую форму размером: 22х10 сантиметров. В вашем случае может быть любая форма. Форму обязательно смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой или просто застилаем пергаментной бумагой. Добавляем в форму приготовленное тесто и выравниваем его.
  6. Убираем форму в разогретую духовку до 170 градусов, выпекаем приблизительно 50 минут.Убираем форму в разогретую духовку до 170 градусов, выпекаем приблизительно 50 минут.
Смотреть видео рецепт Кекс с изюмом
00
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы