Салат Огурцы по-корейски

Салат Огурцы по-корейски

Вы любите острые блюда? Если да, то вы попали по нужному адресу! Ведь огурчики по корейски не просто так выглядят аппетитно, но еще очень острые. К острому перцу чили, предаст невероятный и фантастический вкус свежих огурцов. Так что в любом случае, если вы приготовите данный рецепт, вы не сможете устоять и позже, вы обязательно приготовите вновь данный салатик.



Автор статьи: culinar
Ингредиенты:
  • Огурцы — 700 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зелёный лук — несколько перышек.
  • Чеснок — 5 зубчиков.
  • Уксус — 9% 1 ст. ложку.
  • Соевый соус — 2 ст. ложки.
  • Соль — по вкусу.


Для заправки:

  • Раст масло — 50 мл.
  • Паприка — 1 ст. ложка.
  • Перец острый чили - по вкусу.

Салат Огурцы по-корейски пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

  1. Режим огурцы вдоль на небольшие кусочкиРазрезаем огурец на три части. Затем режим вдоль каждую часть на небольшие кусочки.
  2. Натираем морковь на терке по корейскиСырую морковку натираем на специальной терке — по корейски.
  3. Режим зеленый лукЗеленый лук нарезайте на более крупные части.
  4. Мелко шинкуем чеснокМелко нарубите чеснок.
  5. Тонкими пластинами режим острый перецНарежьте перец Чили тонкими пластинками.
  6. Делаем острый соусДелаем соус:
    > Разогреваем 50 мл. растительного масла.
    > Как масло разогрелось, сразу же добавляем 1 ст. ложку паприки.
    > Следом за паприкой добавляйте нарезанный острый перец.


    Внимание: как только все добавили, перемешайте ингредиенты и сразу же добавьте к огурцам.
  7. Обязательно добавляем ингредиентыОбязательно добавьте в салат:
    > Одну ст. ложку уксуса 9%
    > Две ст. ложки соевого соуса.
    > Посолите по вкусу.
  8. Тщательно перемешайте все ингредиенты.Тщательно перемешайте все ингредиенты.


Внимание: после полной готовки салата, уберите его в холодильник на 1.5 — 2 часа!


Вот и все, острый и вкусный салат Огурцы по корейски готов, можете подавать на стол.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Салат Огурцы по-корейски

+33
Капча: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы