Спагетти с курицей

Спагетти с курицей — быстрый, вкусный и простой ужин для всей семьи. Спагетти с томатно-грибыным соусом, получаются невероятно вкусные. А куриные ножки, запеченные в духовке, становятся ароматными, нежными, мягкими и аппетитными, с хрустящей корочкой.

Категория:Вторые блюда / Блюда с грибами / Блюда с макаронами / Блюда с курицей
Ингредиенты:Репчатый лук, Томатный сок, Базилик, Орегано, Сахар, , Соевый соус, Чеснок

Ингредиенты:

Спагетти — 400 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Шампиньоны — 500 гр.
Томатный сок — 0.5 л.
Сухой базилик — 0.5 ч.л.
Орегано — 0.5 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Соль, перец — по вкусу.

Запеченная курицы:

Куриная голень — 800 гр.

Маринад:

Соевый соус — 100 мл.
Чеснок — 2 зубчика.
Оливковое масла — 4 ст.л.
Соль — 1/3 ч.л.

Спагетти с курицей пошаговый рецепт с фото.

Маринуем и запекаем курицу:

В миску добавляем:
> Мытые куриные ножки.
> Соевый соус — 100 мл.
> Измельченный чеснок — 2 зубчика.
> Оливковое масла — 4 ст.л.
> Соль — 1/3 ч.л.
Перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться 3 (три) часа.
По истечению времени, укладываем ножки на подходящий поддон, слегка поливаем маринадом и убираем в разогретую духовку на 180 градусов, запекаем 35 минут.

Важно: не выливайте маринад, придется поливать курочку во время запекания.
Каждые 10 минут, смазывайте куриные окорочка маринадом.

Спагетти и грибной соус:

Нарезаем одну луковицу и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем 4 минуты.
Нарезаем грибы пластинками и добавляем к луку. Перемешиваем и тушим практически до готовности.
К грибам добавляем:
> Томатный сок — 0.5 литра.
> Через пресс измельченный чеснок — 1 зубчик.
> Сухой базилик — 0.5 ч.ложки.
> Орегано — 0.5 ч.ложки.
> Сахар — 2 ч.ложки.
> Соль, перец — по вкусу.
Хорошенько перемешиваем и продолжаем тушить до полной готовности грибочков.
Примечание: пробуйте соус на вкус, возможно, придется что-то добавить.
Кипящую воду солим по вашему вкусу и закидываем спагетти.

Важно: читаем на упаковке, сколько времени потребуется до полной готовности.
По истечению времени, промываем спагетти и перекладываем их в приготовленный соус. Тщательно все перемешиваем.