Котлеты

Котлеты
Котлеты — это удивительное блюдо, приготовленное с овощами и разных видов мясо. Котлеты можно подавать с разными видами макарон и картошки. Существует масса рецептов и практически все шеф-повара, кулинары, домохозяйки делаю по-своему. Котлеты делаются очень быстро, просто, а главное получается очень вкусно. Подавать их можно как на обыденный стол, так и на праздничный. Смотрите пошаговый рецепт Котлеты с фото.
Ингредиенты:
  • Фарш свиной — 0.5 кг.
  • Куриное филе грудинки — 0.5 кг.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Чеснок — 5-6 зубчиков
  • Серный перец.
  • Соль.
  • Подсолнечное масло.
  • Сливочное масло.

Котлеты, пошаговый рецепт с фото.


  1. Нарезаем и в миску добавляем: > Свиной фарш. > Нарезаем куриное филе на тонкие полоски, затем измельчаем на очень маленькие кусочки. > Пропускаем практически целую готовку чеснока через пресс. > Мелкими кубиками нарезаем один болгарский перец. > Измельчаем одни пучок петрушки. > Молотый черный перец — 1 чайной ложки. > сладкая лепестковая паприка — 1 чайной ложки. > соль добавляем по вашему вкусу. Тщательно все перемешиваем.Нарезаем и в миску добавляем:
    > Свиной фарш.
    > Нарезаем куриное филе на тонкие полоски, затем измельчаем на очень маленькие кусочки.
    > Пропускаем практически целую готовку чеснока через пресс.
    > Мелкими кубиками нарезаем один болгарский перец.
    > Измельчаем одни пучок петрушки.
    > Молотый черный перец — 1 чайной ложки.
    > Сладкая лепестковая паприка — 1 чайной ложки.
    > Соль добавляем по вашему вкусу.
    Тщательно все перемешиваем.
  2. Оставьте приготовленный фарш для котлет в сторонке минимум на 10 минут, дабы он промариновался.Оставьте приготовленный фарш для котлет в сторонке минимум на 10 минут, дабы он промариновался.
  3. По истечению времени, руки смачиваем холодной водой, чтоб фарш не прилипал и формируем котлеты подходящей величины.По истечению времени, руки смачиваем холодной водой, чтоб фарш не прилипал и формируем котлеты подходящей величины.
  4. Разогреваем сковородку и растительное масло и выкладываем котлеты. Жарим на сильном огне, с каждой стороны, буквально по пять минут.Разогреваем сковородку и растительное масло и выкладываем котлеты. Жарим на сильном огне, с каждой стороны, буквально по пять минут.
  5. > Перекладываем котлеты в форму для запекания. > Кладем пару кусочков растительного масла. > Наливаем примерно 50 миллилитров воды. > Форму накрыть крышкой! Убираем котлетки в разогретую духовку 200 градусов и запекаем 30 минут.> Перекладываем котлеты в форму для запекания.
    > Кладем пару кусочков сливочного масла.
    > Наливаем примерно 50 миллилитров воды.
    > Форму накрыть крышкой!
    Убираем котлетки в разогретую духовку 200 градусов и запекаем 30 минут.

Смотреть видео рецепт Котлеты

T4-UTCep3s4
+11
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы