Манник с вишней
Манник с вишней
Манник с вишней — простой, быстрый в приготовлении и из самых простых ингредиентов. Стоит отметить, что пирог можно делать с разными ягодами, с черникой, брусникой, даже персиками и сливами. Всегда получается прекрасный пирог.
Категория:Выпечка / Выпечка без дрожжей / Пироги
Ингредиенты:Мука, Манка, Сахар, Вишня, Молоко, Разрыхлитель, Сливочное масло
Ингредиенты:Мука, Манка, Сахар, Вишня, Молоко, Разрыхлитель, Сливочное масло
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан.
- Манка — 1 стакан.
- Сахар — 1 стакан.
- Вишня — 500 гр.
- Молоко — 1 стакан.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Разрыхлитель — 10 гр.
Крамбл, посыпка:
- Мука — 70 гр.
- Сахар — 70 гр.
- Сливочное масло — 50 гр.
Манник с вишней пошаговый рецепт с фото.
Делаем сухую смесь для теста:
> Мука — 1 стакан.
> Манка — 1 стакан.
> Сахар — 1 стакан.
> Разрыхлитель — 10 гр.
Тщательно перемешиваем.
Разделяем сухую смесь на три равные части.
Делаем посыпку Крамбл:
В миске добавляем:
> Мука — 70 гр.
> Сахар — 70 гр.
> Сливочное масло — 50 гр.
Все ингредиенты тщательно смешиваем.
Делаем слои:
Форму смазываем растительным маслом. Высыпаем и выравниваем первый слой сухой смеси.
Добавляем ягоды.
Ягоды, аккуратно, посыпаем второй частью сухой смеси.
Выкладываем оставшиеся ягоды.
Высыпаем третью часть смеси.
Разогреваем 1 стакан молока и растворяем 50 грамм сливочного масла.
Когда масла растаяло, заливаем пирог.
Подходящей палочкой протыкаем пирог в разных места. Необходимо, чтоб молоко проникло во все слои пирога и пропитала его.
Запекаем пирог:
После всех действий, даем пирогу настоятся примерно 30 минут, чтоб манка пропиталось и разбухла.
По истечению времени, посыпаем, равномерно по всей поверхности, приготовленной крошкой Крамбл.
Убираем в разогретую духовку до 180 градусов, готовим 45 минут.
После того, как пирог испекся, дайте ему постоять примерно 30 минут, после чего можете подавать на стол.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!
Видео рецепт Манник с вишней
Похожие рецепты
