Манник с вишней

Манник с вишней
Манник с вишней — простой, быстрый в приготовлении и из самых простых ингредиентов. Стоит отметить, что пирог можно делать с разными ягодами, с черникой, брусникой, даже персиками и сливами. Всегда получается прекрасный пирог. Смотрите пошаговый рецепт Манник с вишней с фото.
Ингредиенты:
  • Мука — 1 стакан.
  • Манка — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Вишня — 500 гр.
  • Молоко — 1 стакан.
  • Масло сливочное — 50 гр.
  • Разрыхлитель — 10 гр.

Крамбл, посыпка:
  • Мука — 70 гр.
  • Сахар — 70 гр.
  • Сливочное масло — 50 гр.

Манник с вишней, пошаговый рецепт с фото.


  1. Делаем сухую смесь для теста: > Мука — 1 стакан. > Манка — 1 стакан. > Сахар — 1 стакан. > Разрыхлитель — 10 гр. Тщательно перемешиваем.Делаем сухую смесь для теста:
    > Мука — 1 стакан.
    > Манка — 1 стакан.
    > Сахар — 1 стакан.
    > Разрыхлитель — 10 гр.
    Тщательно перемешиваем.
  2. Разделяем сухую смесь на три равные части.Разделяем сухую смесь на три равные части.

Делаем посыпку Крамбл:
  1. В миске добавляем: > Мука — 70 гр. > Сахар — 70 гр. > Сливочное масло — 50 гр. Все ингредиенты тщательно смешиваем.В миске добавляем:
    > Мука — 70 гр.
    > Сахар — 70 гр.
    > Сливочное масло — 50 гр.
    Все ингредиенты тщательно смешиваем.

Делаем слои:
  1. Форму смазываем растительным маслом. Высыпаем и выравниваем первый слой сухой смеси.Форму смазываем растительным маслом. Высыпаем и выравниваем первый слой сухой смеси.
  2. Добавляем ягоды.Добавляем ягоды.
  3. Ягоды, аккуратно, посыпаем второй частью сухой смеси.Ягоды, аккуратно, посыпаем второй частью сухой смеси.
  4. Выкладываем оставшиеся ягоды.Выкладываем оставшиеся ягоды.
  5. Высыпаем третью часть смеси.Высыпаем третью часть смеси.
  6. Разогреваем 1 стакан молока и растворяем 50 грамм сливочного масла.Разогреваем 1 стакан молока и растворяем 50 грамм сливочного масла.
  7. Когда масла растаяло, заливаем пирог.Когда масла растаяло, заливаем пирог.
  8. Подходящей палочкой протыкаем пирог в разных места. Необходимо, чтоб молоко проникло во все слои пирога и пропитала его.Подходящей палочкой протыкаем пирог в разных места. Необходимо, чтоб молоко проникло во все слои пирога и пропитала его.

Запекаем пирог:
  1. После всех действий, даем пирогу настоятся примерно 30 минут, чтоб манка пропиталось и разбухла.После всех действий, даем пирогу настоятся примерно 30 минут, чтоб манка пропиталось и разбухла.
  2. По истечению времени, посыпаем, равномерно по всей поверхности, приготовленной крошкой Крамбл.По истечению времени, посыпаем, равномерно по всей поверхности, приготовленной крошкой Крамбл.
  3. Убираем в разогретую духовку до 180 градусов, готовим 45 минут.Убираем в разогретую духовку до 180 градусов, готовим 45 минут.

После того, как пирог испекся, дайте ему постоять примерно 30 минут, после чего можете подавать на стол.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!
Смотреть видео рецепт Манник с вишней
GYteWC7LH2w
+11
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы