Роллы из плавленного сырка
Роллы из плавленного сырка
Роллы из плавленного сырка — яркий, нарядный и оригинальный рулетик, который делается из самых простых, доступных из ингредиентов. Также, данное блюдо сделать у вас не составит труда и не займет много времени, а великолепным вкусом, вы поразите близких или друзей. Стоит отметить, что к яичному вкусу рулета, отлично подойдут помидоры, которые будут служить украшением блюда.
Ингредиенты:
- Плавленный сыр — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Колбаса или ветчина — 150 гр.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Сметана — ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Укроп — 1 пучок.
- Соль — по вкусу.
- Томаты — по желанию.
Роллы из плавленного сырка пошаговый рецепт с фото.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
В целлофановый пакет убираем плавленные сырки и делаем узелок на пакете. Убираем в микроволновку на 30 секунд. По истечению времени, переворачиваем сырки на другую сторону и вновь разогреваем 30 секунд.
Сразу же после микроволновки, сырки не достаем с пакета, а раскатываем скалкой до тонкого слоя. После того как вы раскатаете плавленные сырки, уберите пакет в холодильник на 30 минут, дабы он остыл.Примечание: прежде чем скалкой раскатывать в один тонкий блинчик, раздавите сырки ложкой, чтоб они приобрели более тонкую форму. Так вам будет удобнее раскатывать скалкой.
Пока сыр остывает, подготавливаем начинку:
> натираем белок и желток по отдельности, на мелкой терке.
> Нарезаем колбасу или ветчину тоненькими кусочками.
> Измельчаем один зубчик чеснока.
> Смешиваем — 1 столовую ложку сметы и 1 столовую ложку майонеза.
В Майонез со сметаной добавляем соль по вашему вкусу и измельченный чеснок. Затем хорошенько все перемешиваем.
Смешиваем сметану и майонезом с яйцами:
> В желтки добавляем одну чайную ложку майонеза с чесноком.
> В белки добавляем две чайные ложки майонеза с чесноком.
Ингредиенты хорошенько перемешиваем.
По истечению времени, аккуратно, с помощи ножниц, разрезаем целлофановый пакет.Важно: полностью не доставайте сыр, так как чуть позже, приготовленный рулет, будет заворачивать в него, дабы он настоялся.
Сборка рулеты слоями:
Равномерно, по всему блинчику, распределяем желтковую массу.
Поверх желтка, раскладываем нарезанную колбасу или ветчину.
Завершающим слоем, выкладываем выравниваем массу из белка.
С помощи пакета, аккуратно заворачиваем рулетик.
Оберните рулет в целлофановый пакетик и уберите в холодильник на два часа.
Украшаем Роллы из плавленного сырка для подачи:
По истечению времени, достаньте рулет из холодильника, затем из пакета.
Со всех сторон, рулета, посыпьте измельченным укропом.
Поверх рулета, разложите нарезанные тоненькими колечками помидоры.
Видео рецепт Роллы из плавленного сырка
Похожие рецепты
