Суп куриный. Супчик дня

Куриный суп — при неимоверном количестве супов с курицей, вашему вниманию представляем ознакомится с одним из самых простых рецептов. К тому же, супчик дня получается очень ароматный и вкусный. Ознакомившись и приготовив по данному рецепту, вы станете делать суп гуда чаще.

Категория:Первые блюда / Суп с макаронами / Суп куриный
Ингредиенты:Картофель, Макароны, Морковь, Репчатый лук, Зеленый лук, Зелень

Ингредиенты:

Курица — 1/2 целой тушки.
Картофель — 5-6 ШТ.
Макаронные изделия — 1-1.5 стакана.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Зеленый лук — 1 пучок.
Петрушка.
Растительное масло.
Соль — по вкусу.
Перец — по вкусу.

Суп куриный. Супчик дня пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

У куриной тушки полностью удаляем кожу и нарезаем ее на несколько частей.
Измельчаем репчатый лук и петрушку.
Чищенную картошку нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем морковку небольшими кубиками.
Измельчаем зелень.

Приступаем к варке супа.

В кипящую и подсоленную воду закидываем курицу. Варим на протяжении 40 минут.
На сковородку с добавлением растительного масла, делаем зажарку из репчатого лука и моркови.
Когда бульон будет готов, достаньте с кастрюли курицу и дайте ей остыть.
Куриное филе отделите от кости и разберите на небольшие кусочки.
Куриное мясо добавляем обратно в бульон.
Следом за курицей отправляем готовую зажарку.
Сразу же отправляем в суп нарезанную картошку. Когда бульон закипит, сделайте на средний огонь, накройте крышкой и варите до готовности картофеля.
В самом конце, добавьте любые макаронные изделия, которые находятся под рукой. Затем на среднем огне варите 3-4 минутки.
Как только суп будет готов, добавьте измельченную зелень и снимайте суп с плиты.