Суп Вкусный куриный с рисом

Вкусный куриный с рисом
Рецептов на куриный суп множество, однако, мы сегодня с вами приготовим вкусный, питательный, насыщенный и полезный куриный суп с рисом. Приготовив суп по рецепту, никто из близких или друзей не останется равнодушным! А обязательно попросят добавки. Смотрите пошаговый рецепт супа Вкусный куриный с рисом с фото.
Ингредиенты:
  • Суповой набор — 1 шт.
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Морковь — 1шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Рис — 3-4 ст.л
  • Зелень.
  • Тимьян — 1/2 ч.л.
  • Хмели сунели — 1 ч.л. или другие специи.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу.

Суп Вкусный куриный с рисом, пошаговый рецепт с фото.


  1. Отвариваем курицу.Отделяем мясо от костей. Кости добавляем в кастрюлю с водой, доводим до кипения и снимаем пенку. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим 35-40 минут.
  2. Измельчаем репчатый лук.Измельчаем репчатый лук.
  3. Морковь нарезаем на кубики.Сырую морковь нарезаем на небольшие кубики.
  4. Картошку нарезаем на кубики.Картофель также нарезаем на небольшие кубики.
  5. Измельчаем 4 зубчика чеснока и зелень.Измельчаем 4 зубчика чеснока и зелень.
  6. Достаем мясо и процеживаем бульон.По истечению времени, из бульона достаем косточки. Обязательно процеживаем сам бульон.
  7. Промываем рис, добавляем его в бульон.Хорошенько промываем рис 3-4 столовые ложки и добавляем в бульон.






    Важно: рис сразу же перемешивайте, дабы он не прилип к дну!
  8. Добавляем с бульон картошку.Когда куриный бульон с рисом закипит, добавьте нарезанную картошку и перемешайте. Как только бульон закипит, сделайте огонь средним.
  9. Делаем зажарку.Лук и морковь высыпаем на сковородку, добавляем растительного масла и готовим до золотистого цвета.
  10. Добавляем к зажарке томатную пасту.К моркови и луку добавляем 1 столовую ложку томатной пасты, перемешиваем и жарим буквально 2 минуты.
  11. Отправляем зажарку в суп.После того как зажарка готова, отправляем ее в кастрюлю и хорошенько перемешиваем.
  12. Добавляем приправу и продолжаем варить.Добавляем соли, если вам не хватает, хмели сунели 1 чайную ложку или другие на ваш вкус приправы, тимьян половинку чайной ложки. Хорошенько перемешиваем суп. На слабом огне продолжаем варить, накрываем крышкой и варим до полной готовности. Примерно еще 10 минут.
  13. Добавляем мясо, чеснок и зелень.По истечению времени добавляем в суп:
    > Ранее отваренные кости (суповой набор)
    > Нарезанную зелень и измельченный чеснок.
    Хорошенько все перемешать, накрыть крышкой и варить еще 2 минуты. Затем выключаем огонь.

Великолепный, вкусный куриный суп готов! Можно подавать на стол.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт супа Вкусный куриный с рисом

HMKYbjCEfNA
00
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы