Солянка самая простая

Если у вас нет время на приготовление долгих рецептов, стоять у плиты, шинковать овощи и т.д., то данный рецепт отлично вам подойдет! Невзирая на простой рецепт, суп Солянка самая простая в приготовлении и очень вкусная!

Категория:Первые блюда / Суп с мясом / Солянка
Ингредиенты:Капуста, Морковь, Огурцы, Чеснок, Томатная паста, Картофель

Ингредиенты:

Капуста — 1 кг.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Огурцы соленый — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Томатная паста — 1 банка.
Картофель — 2 шт.
Грудинка копченая.

Солянка самая простая пошаговый рецепт с фото.

Натираем морковь, нарезаем репчатый лук и обжариваем до золотистого цвета.
Нарезаем копченую грудинку и добавляем на сковородку к луку и моркови.
Шинкуем капусту и добавляем на сковородку, затем хорошенько перемешиваем. Солим по вкусу и добавляем томатную пасту.
Нарезаем мелко соленые огурцы и измельчаем чеснок. Затем пересыпаем их в сковородку к остальным ингредиентам и перемешиваем.
Добавляем воды и накрываем крышкой. Тушим практически до полной готовности.
В кипящую воду добавляем нарезанный картофель и доводим практически до готовности.
Когда картошка почти готова, переложите к картошке овощную поджарку.