Суп легкий, овощной за 30 минут

Суп  легкий, овощной за 30 минут

Суп Легкий, овощной и вкусный, готовится очень быстро в пределах тридцати минут. Стоит отметить, что количество ингредиентов вы можете изменить на свой выбор, тем самым увеличить или уменьшить количество порций. Также вы можете добавить свои овощи, наполнить бульон дополнительными приправами.



Ингредиенты:
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Капуста — 1/8 кочана.
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидоры — 2-4 шт.
  • Болгарский перец — 1/2-1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сливочное масло — 15 гр.
  • Зелень — для подачи.

Суп легкий, овощной за 30 минут пошаговый рецепт с фото.


  1. Нарезаем овощи.Нарезаем овощи так, как вам больше нравиться — маленьким или большим кубиком. Возможно вы захотите нарезать соломкой — это ваш личный выбор.
  2. Добавляем сливочное и растительное масло.Первым делом наливаем в пустую кастрюлю три столовые ложки растительного масла и кладем 15 грамм сливочного масла. Дальше, мы овощи будет укладывать слоями.
  3. Добавляем морковь.Первым делом выкладываем морковь.
  4. Добавляем картофель.Поверх моркови кладем нарезанный картофель.
  5. Добавляем лук и капусту.Выкладываем нарезанный репчатый лук и сверху кладем нашинкованную капусту.
  6. Добавляем огурцы.Выкладываем очищенные и нарезанные свежие огурчики.
  7. Добавляем помидоры.На огурцы кладем помидоры.
  8. Добавляем болгарский перец.Заключающим слоем выкладываем сладкий болгарский пере.
  9. Тушим овощи.Ставим кастрюлю на самый маленький огонь, нарываем крышкой и тушим на протяжении 30 минут.





    Важно: во время варки, встряхивайте кастрюлю с овощами 3-4 раза!
  10. Добавляем воду и варим.По истечению времени, добавьте кипяток в кастрюлю и посолите по вашему вкусу. Накройте крышкой, варите еще одну минуту с момента закипания.


Все, вкусный и ароматный суп готов. В тарелку обязательно добавьте измельченную зелень.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Видео рецепт Суп легкий, овощной за 30 минут

Капча: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы