Тушеное мясо с подливой

Если у вас не хватает время на готовку, то вы можете посмотреть рецепт тушёное мясо с подливой и приготовить сразу много порций. Дело в том, что мясо можно только доставать с холодильника и разогревать его. А гарнир готовить на каждый день абсолютно разный, на это у вас не займет много времени. Тем самым вы разнообразите обед. Приготовите гуляш с подливой и экономьте свое драгоценное время.

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Лавровый лист

Ингредиенты:

Куриное бедро — 4-5 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец.
Чеснок.
Перец душистый.
Лавровый лист.

Тушеное мясо с подливой пошаговый рецепт с фото.

Куриное мясо нарезаем на средние кубики. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и на среднем огне обжариваем мясо до румяной корочки. Мясо периодически следует перемешивать, чтоб корочка образовалось на каждом кусочке и со всех сторон.
Репчатый лук нарезаем на маленькие квадратики, перекладываем в разогретую сковороду и обжариваем до мягкого состояния.
Морковь натираем на маленькие кубики, перекладываем к луку и тушим 2-3 минутки, периодически помешивая.
В сотейник добавляем:
Жареные кусочки куриного мяса.
Тушёные овощи.
Соль по вкусу.
Наливаем воду, чтоб овощи скрыло примерно на 1 сантиметр и ставим сотейник на плиту.
Когда водичка закипела, добавляем молотый перец, перец душистый и лавровый лист. Уменьшаем огонь и тушим 30 минут.
По истечению времени, измельчаем пару зубчиков чеснока и добавляем в кастрюлю, перемешиваем и подаем к столу.