Мясное гнездо

Многие домохозяйки задумываются постоянно, что же приготовить на обед. Хотим поделиться с вами и показать отличный рецепт мясное гнездо с яйцом — сочный фарш, покрытый сыром и добавленным яйцом, запекается блюдо в духовке. Блюдо получается очень сытным, вкусным, ароматным и нежным. А также подойдет для сытного обеда, ужина и вам не потребуется готовить отдельно гарнир. Для приготовления вы можете взять абсолютно любой фарш. Также можно поэкспериментировать с добавлением начинки: грибы, овощи.

Категория:Вторые блюда / Блюда с фаршем
Ингредиенты:Картофель, Фарш, Яйца, Репчатый лук, Сыр

Ингредиенты:

Картофель — 3-4 шт.
Фарш — 400 гр.
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу.
Сыр — 80 гр.
Яйца — 4 шт.

Мясное гнездо пошаговый рецепт с фото.

Сырой картофель натираем на крупной терке, промываем от лишнего крахмала сырой водой, затем хорошо отжимаем.
К картошке добавляем:
> Фарш — 400 гр.
> Яйцо — 1 шт.
> Натертый через терку лук — 1 шт.
> Соль, перец — по вкусу.
Все продукты перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут.
Фарш делим на равные 4 части, делаем из фарша лодочки и перекладываем на противень. В фарше делаем небольшие углубления. Убираем в разогретую духовку на 180 градусов, время запекания 30 минут.
По истечению времени в углубления добавляем тертый сыр и по 1 сырому яйцу. Запекаем еще 10-15 минут.