Подлива из фарша

Для приготовления вкуснейшей, сливочной подливы, которая делается из простейших ингредиентов, вам потребуется не более 15 минут. Колбасы, сосиски, купаты, заменяются на любой по вашему вкусу фарш. В добавок, если в наличии имеются грибы, то вы без труда можете их добавить, тем самым придадите еще больше вкуса.
Приготовив по рецепту подлива из фарша, вы можете подавать на стол с абсолютно разным гарниром: крупа, овощи, макароны, картофель. Если же у вас останется немного подливы на утро, то ее можно бюджет смело подавать на утренний завтрак с кусочком хлеба.

Категория:Вторые блюда / Блюда с фаршем
Ингредиенты:Репчатый лук, Фарш, Чеснок, Мука, Молоко

Ингредиенты:

Купаты или сосиски, колбаса, мясной фарш — 700 гр.
Репчатый лук — 50 гр.
Чеснок — 1 зуб.
Мука — 3 ст.л.
Молоко — 400 мл.
Растительное масло — 1,5 ст.л.
Молотый черный — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Подлива из фарша пошаговый рецепт с фото.

Нарезаем маленькими кубиками репчатый лук. Обжариваем на растительном масле, среднем огне 1-2 минутки.
Добавляем фарш или другое мясное изделие. Готовим 6-8 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Добавляем:
> Через чеснокодавку выдавливаем чеснок — 1 зубчик.
> Мука — 3 столовые ложки.
Перемешиваем и обжариваем 1 минутку на среднем огне.
Наливаем 400 миллилитров молока и перемешиваем.
Добавляем соль, черный молотой перец, перемешиваем хорошенько и готовим 2-3 минутки на слабом огне.