Курица по-грузински

Многие предпочитают готовить разные блюда взятые из грузинской кухни. Предлагаем вам рецепт курица по-грузински с грибами и помидорами — это ароматное, сочное блюдо, с пикантным вкусом. Также блюдо имеет другое название — Чахохбили. Сам рецепт привезенный с Кавказа. Люди, которые побывавшие на курортах, вспоминают, что гостеприимные повара радовали блюдом, где запеченное куриное филе с овощами под сырной шапочкой было настолько вкусной, что невозможно забыть удивительный аромат.

Автор статьи: Lets Get Cooking

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Куриное филе, Шампиньоны, Грибы, Аджика, Помидоры

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 гр.
Шампиньоны — 400 гр.
Копченая паприка — 1 щеп.
Приправа для курицы — 1 щеп.
Аджика — 1 ст.л.
Помидор — 1 шт.
Сыр — 100 гр.
Соль — 1 щеп.
Перец черный — 1 щеп.

Курица по-грузински пошаговый рецепт с фото.

Первым делом курицу нарезаем небольшими кусочками, шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, помидоры нарезаем небольшими колечками. Затем в емкость для запекания отправляем курицу и грибы.
Приправляем солью, перцем, паприкой, приправой для курицы, аджикой. Хорошенько все перемешиваем.
Потом на курицу выкладываем помидоры и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.
После чего на запеченную курицу натираем сыр и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 5 минут чтобы сыр расплавился.