Курица по-грузински

Курица по-грузински

Многие предпочитают готовить разные блюда взятые из грузинской кухни. Предлагаем вам рецепт курица по-грузински с грибами и помидорами — это ароматное, сочное блюдо, с пикантным вкусом. Также блюдо имеет другое название — Чахохбили. Сам рецепт привезенный с Кавказа. Люди, которые побывавшие на курортах, вспоминают, что гостеприимные повара радовали блюдом, где запеченное куриное филе с овощами под сырной шапочкой было настолько вкусной, что невозможно забыть удивительный аромат.



Автор статьи: Lets Get Cooking
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 400 гр.
  • Шампиньоны — 400 гр.
  • Копченая паприка — 1 щеп.
  • Приправа для курицы — 1 щеп.
  • Аджика — 1 ст.л.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Соль — 1 щеп.
  • Перец черный — 1 щеп.

Курица по-грузински пошаговый рецепт с фото.


  1. Первым делом курицу нарезаем небольшими кусочками, шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, помидоры нарезаем небольшими колечками. Затем в емкость для запекания отправляем курицу и грибы.Первым делом курицу нарезаем небольшими кусочками, шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, помидоры нарезаем небольшими колечками. Затем в емкость для запекания отправляем курицу и грибы.
  2. Приправляем солью, перцем, паприкой, приправой для курицы, аджикой. Хорошенько все перемешиваем.Приправляем солью, перцем, паприкой, приправой для курицы, аджикой. Хорошенько все перемешиваем.
  3. Потом на курицу выкладываем помидоры и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.Потом на курицу выкладываем помидоры и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.
  4. После чего на запеченную курицу натираем сыр и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 5 минут чтобы сыр расплавился.После чего на запеченную курицу натираем сыр и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 5 минут чтобы сыр расплавился.

Видео рецепт Курица по-грузински


Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы