Завтрак из творога
Завтрак из творога
Большинство людей предпочитают по утрам и вечерам кушать творог. Творог сам по себе вкусный и очень полезный, с него делают как блюда, так и начинки. Некоторые люди предпочитает добавить сахара, перемешать и съесть. А кто-то предпочитает смешивать с разными фруктами или ягодами. Мы предлагаем вам рассмотреть рецепт завтрак из творога. В целом, нам нужно будет сделать рулет из творога с начинкой, затем нарежем на порционные кружочки и поджарим на сковороде. Просто, вкусно, сытно, полезно и оригинально.
Категория:Вторые блюда / Блюда с фаршем / Завтрак
Ингредиенты:Творог, Яйца, Мука, Разрыхлитель, Зелёный лук, Фарш, Болгарский перец, Кумин
Ингредиенты:Творог, Яйца, Мука, Разрыхлитель, Зелёный лук, Фарш, Болгарский перец, Кумин
Ингредиенты:
Тесто:
- Творог — 250 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Мука — 200 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Начинка:
- Куриный фарш — 400 гр.
- Зелёный лук.
- Болгарский перец.
- Соль, кумин.
Завтрак из творога пошаговый рецепт с фото.
- В глубокую емкость добавляем:
> Творог — 250 гр.
> Яйцо — 1 шт.
> Соль — 1 ч.л.
Пробиваем погружным блендером до однородной массы. - Пропускаем через сито:
> Мука — 200 гр.
> Разрыхлитель — 1 ч.л.
Вымешиваем тесто. Убираем тесто в пакет, затем в морозильную камеру на 10 минут. - Делаем начинку для завтрака:
> Куриный фарш — 400 гр.
> Нарезаем мелко зелёный лук.
> Нарезаем на небольшие кубики сладкий болгарский перец.
> Добавляем соль и кумин.
Хорошенько все ингредиенты перемешиваем. - Раскатываем тесто в прямоугольную форму, выкладываем и выравниваем по всему тесту начинку.
- Заворачиваем тесто с начинкой в плотный рулет.
- Рулет нарезаем на порционные шайбочки.
- На сковороду наливаем подсолнечное масло, выкладываем завтрак из творога и под крышкой жарим до румяной корочки.
- Переворачиваем на вторую сторону и уже без крышки жарим до полной готовности.
- Выкладываем завтрак на бумажное полотенце, чтоб избавиться от лишнего жира.
Видео рецепт Завтрак из творога
Похожие рецепты