Грибной суп

Грибной суп

Всемирной паутине существуют тысячи рецептов грибных супов, кто-то готовит с мясом, для аромата добавляют тертый сыр и сливки, для сытности кладут крупу. Однако, мы предлагаем рецепт грибной суп с несколькими видами грибочков, что придаст супу более пикантный вкус. Особенно такой суп будет очень вкусным, когда за окном идет снег.



Автор статьи: Lets Get Cooking
Ингредиенты:
  • Грибы Еринги — 500 гр.
  • Шампиньоны — 500 гр.
  • Картофель — 500 гр.
  • Вода — 3 литра.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Грибной бульон — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сушеный чеснок — 1 ч.л.
  • Перец черный — 1 ч.л.

Грибной суп пошаговый рецепт с фото.


  1. Первым делом Еринги нарезаем кубиками, шампиньоны нарезаем слайсами.Первым делом Еринги нарезаем кубиками, шампиньоны нарезаем слайсами.
  2. Потом лук и морковь нарезаем мелким кубиком.Потом лук и морковь нарезаем мелким кубиком.
  3. Затем овощи отправляем в кастрюлю добавляем оливковое масло и обжариваем до образования румяной корочки.Затем овощи отправляем в кастрюлю добавляем оливковое масло и обжариваем до образования румяной корочки.
  4. Пока овощи обжариваются картофель нарезаем мелким кубиком.Пока овощи обжариваются картофель нарезаем мелким кубиком.
  5. После чего овощи приправляем сухим чесноком, черным перцем, солью, грибным бульоном.После чего овощи приправляем сухим чесноком, черным перцем, солью, грибным бульоном.
  6. Туда же кладем картофель, заливаем водой и варим 25 минут.Туда же кладем картофель, заливаем водой и варим 25 минут.

Видео рецепт Грибной суп

Капча: 14+1=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы