Морковь по-корейски

Вы любите морковь и в каком виде? Морковь один из самых популярных овощей, его добавляют в суп, подливку для мясных изделий, салатов и многих других. Мы вам покажем рецепт морковь по-корейски — пряная и вкусная. Такая морковь подходит для множества салатов, различных заготовок на зиму. В супермаркетах продается морковь среднего качества, к тому же, кто-то предпочитает слегка острее, чем имеется в продаже. В общем, если приготовить морковь по-корейски в домашних условия, вы будете делать ее только в домашних условиях.

Автор статьи: Lets Get Cooking

Категория:Закуски / Закуски с овощами
Ингредиенты:Морковь, Кориандр, Сахар, Уксус, Чеснок

Ингредиенты:

Морковь — 1 кг.
Кориандр (молотый) — 1 ч.л.
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Черный перец — 1 ч.л.
Уксус — 2 ст.л.
Подсолнечное масло — 100 мл.
Чеснок — 4 зубчика.

Морковь по-корейски пошаговый рецепт с фото.

Первым делом морковь натираем на терке для моркови по-корейски.
Затем морковные полосочки приправляем солью, сахаром, кориандром, перцем, уксусом, чесноком и перемешиваем.
Затем вливаем горячее подсолнечное масло, перемешиваем, перекладываем в судок и отправляем в холодильник на сутки.