Салат Невеста

Салат Невеста

Салат Невеста — очень легкий, воздушный, вкусный и праздничный. Салат отлично подойдет для любого стола, от дня рождения, до обыденного рабочего дня. А так же стоит отметить, что данный салатик может заменить многими любые салаты как Оливье или Шуба.
Категория:Простые салаты / Салаты с курицей / Слоеные салаты / Салаты
Ингредиенты:Картофель, Яйца, Кукуруза, Репчатый лук, Сыр
Ингредиенты:Картофель, Яйца, Кукуруза, Репчатый лук, Сыр
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 гр.
- Картофель — 3-4 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Плавленый сырок — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка.
- Лук — 2 шт.
- Майонез.
Салат Невеста пошаговый рецепт с фото.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
Разрезать куриное филе на 4 части, то есть на каждую половинку еще раз на пополам. Завернуть в пищевую пленку и отбить с двух сторон.
С каждой стороны посолите по вкусу, перчите, добавьте приправы и смажьте каждую сторону оливковым маслом.
Каждый кусочек куриного филе обернуть в пергаментную бумагу. Кладем на разогретую сковородку и обжариваем, на среднем огне, по 1.5-2 минуты каждую сторону. Этого времени вполне хватит для полного приготовления.
Внимание: сковорода должна быть сухой, не стоит добавлять на нее масло, так как оливковым маслом смазаны сами кусочки курицы.Натираем отварную картошку на крупной терке.
Отделяем белок от желтка, после чего натираем на мелкой терке белок и желток.
Маринованный лук:
> Нарезаем лук небольшими кубиками и добавляем в глубокую посуду.
> Одна чайная ложка сахара.
> Одна чайная ложка соли.
> Одна столовая ложка 9% уксуса
> Добавить воды, чтоб наш лук скрыло.
Все ингредиенты тщательно перемешать и дать настоятся минимум 10-15 минут.
Сборка салата слоями:
Натертый картофель равномерно распределяем по всей тарелке. Смажьте этот слой майонезом.
Нарезать, ранее приготовленное мясо, небольшими кубиками и добавить его поверх натертого картофеля.
Отжать тщательно маринованный лук и добавьте его последующим слоем.
Добавляем натертый желток.
Добавляем сладкую консервированную кукурузу и делаем сеточку из майонеза.
Поверх натираем плавленный сырок. Сделайте сеточку из майонеза.
Примечание: сырок перед тем как натирать, отправить в морозилку на один час.По всему салату распределите натертый белок.
Украшаем салат для подачи:
Салат Невеста готов, теперь необходимо убрать его в холодильник на один час, после чего можно подавать на стол и радовать своих друзей и близких.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!
Видео рецепт Салат Невеста
Похожие рецепты