Салат Невеста

Салат Невеста

Салат Невеста — очень легкий, воздушный, вкусный и праздничный. Салат отлично подойдет для любого стола, от дня рождения, до обыденного рабочего дня. А так же стоит отметить, что данный салатик может заменить многими любые салаты как Оливье или Шуба.



Ингредиенты:
  • Куриное филе — 400 гр.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка.
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез.

Салат Невеста пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

  1. Разрезаем мясо, куриное филе.Разрезать куриное филе на 4 части, то есть на каждую половинку еще раз на пополам. Завернуть в пищевую пленку и отбить с двух сторон.
  2. Добавляем на мясо приправу, перчим, солим.С каждой стороны посолите по вкусу, перчите, добавьте приправы и смажьте каждую сторону оливковым маслом.
  3. Филе оборачиваем пергаментную бумагу.Каждый кусочек куриного филе обернуть в пергаментную бумагу. Кладем на разогретую сковородку и обжариваем, на среднем огне, по 1.5-2 минуты каждую сторону. Этого времени вполне хватит для полного приготовления.



    Внимание: сковорода должна быть сухой, не стоит добавлять на нее масло, так как оливковым маслом смазаны сами кусочки курицы.
  4. Натираем картофель.Натираем отварную картошку на крупной терке.
  5. Белок и желток натираем по отдельности.Отделяем белок от желтка, после чего натираем на мелкой терке белок и желток.
  6. Маринуем лук.Маринованный лук:
    > Нарезаем лук небольшими кубиками и добавляем в глубокую посуду.
    > Одна чайная ложка сахара.
    > Одна чайная ложка соли.
    > Одна столовая ложка 9% уксуса
    > Добавить воды, чтоб наш лук скрыло.
    Все ингредиенты тщательно перемешать и дать настоятся минимум 10-15 минут.


Сборка салата слоями:

  1. Первый слой — добавляем картофель.Натертый картофель равномерно распределяем по всей тарелке. Смажьте этот слой майонезом.
  2. Второй слой — нарезаем мясо и добавляем поверх картошки.Нарезать, ранее приготовленное мясо, небольшими кубиками и добавить его поверх натертого картофеля.
  3. третий слой — добавляем маринованный лук.Отжать тщательно маринованный лук и добавьте его последующим слоем.
  4. Четвертый слой — добавляем натертый желток.Добавляем натертый желток.
  5. Пятый слой — выкладываем кукурузу.Добавляем сладкую консервированную кукурузу и делаем сеточку из майонеза.
  6. Шестой слой — натираем и добавляем сыр поверх желтка.Поверх натираем плавленный сырок. Сделайте сеточку из майонеза.






    Примечание: сырок перед тем как натирать, отправить в морозилку на один час.
  7. Седьмой слой — распределяем натертый белок.По всему салату распределите натертый белок.


Украшаем салат для подачи:

  1. Украшаем салат помидоркой и зеленьюДобавляем разрезанный помидорчик на четыре части, и добавляем немного зелени.


Салат Невеста готов, теперь необходимо убрать его в холодильник на один час, после чего можно подавать на стол и радовать своих друзей и близких.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Видео рецепт Салат Невеста

Капча: 15+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы