Салат Невеста
Салат Невеста
Салат Невеста — очень легкий, воздушный, вкусный и праздничный. Салат отлично подойдет для любого стола, от дня рождения, до обыденного рабочего дня. А так же стоит отметить, что данный салатик может заменить многими любые салаты как Оливье или Шуба.
Категория:Простые салаты / Салаты с курицей / Слоеные салаты / Салаты
Ингредиенты:Картофель, Яйца, Кукуруза, Репчатый лук, Сыр
Ингредиенты:Картофель, Яйца, Кукуруза, Репчатый лук, Сыр
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 гр.
- Картофель — 3-4 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Плавленый сырок — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка.
- Лук — 2 шт.
- Майонез.
Салат Невеста пошаговый рецепт с фото.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
- Разрезать куриное филе на 4 части, то есть на каждую половинку еще раз на пополам. Завернуть в пищевую пленку и отбить с двух сторон.
- С каждой стороны посолите по вкусу, перчите, добавьте приправы и смажьте каждую сторону оливковым маслом.
- Каждый кусочек куриного филе обернуть в пергаментную бумагу. Кладем на разогретую сковородку и обжариваем, на среднем огне, по 1.5-2 минуты каждую сторону. Этого времени вполне хватит для полного приготовления.Внимание: сковорода должна быть сухой, не стоит добавлять на нее масло, так как оливковым маслом смазаны сами кусочки курицы.
- Натираем отварную картошку на крупной терке.
- Отделяем белок от желтка, после чего натираем на мелкой терке белок и желток.
- Маринованный лук:
> Нарезаем лук небольшими кубиками и добавляем в глубокую посуду.
> Одна чайная ложка сахара.
> Одна чайная ложка соли.
> Одна столовая ложка 9% уксуса
> Добавить воды, чтоб наш лук скрыло.
Все ингредиенты тщательно перемешать и дать настоятся минимум 10-15 минут.
Сборка салата слоями:
- Натертый картофель равномерно распределяем по всей тарелке. Смажьте этот слой майонезом.
- Нарезать, ранее приготовленное мясо, небольшими кубиками и добавить его поверх натертого картофеля.
- Отжать тщательно маринованный лук и добавьте его последующим слоем.
- Добавляем натертый желток.
- Добавляем сладкую консервированную кукурузу и делаем сеточку из майонеза.
- Поверх натираем плавленный сырок. Сделайте сеточку из майонеза.Примечание: сырок перед тем как натирать, отправить в морозилку на один час.
- По всему салату распределите натертый белок.
Украшаем салат для подачи:
Салат Невеста готов, теперь необходимо убрать его в холодильник на один час, после чего можно подавать на стол и радовать своих друзей и близких.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!
Видео рецепт Салат Невеста
Похожие рецепты