Салат веселые опята

Практически все любят грибочки, их добавляет в разные блюда, в качестве усиления вкуса или украшение. Грибы имеются в каждом супермаркете, по доступным ценам. Салат веселые опята — красивый, вкусный, быстрый в приготовлении и имеет свое место в праздничном меню.

Категория:Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты
Ингредиенты:Курица, Морковь, Картофель, Яйца, Сыр, Грибы, Зелень

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Сыр — 100 гр.
Маринованные опята — 150 гр.
Укроп — 1 пучок.
Соль.
Майонез.

Салат веселые опята пошаговый рецепт с фото.

Необходимо предварительно отварить и остудить: курица, морковь, картофель, яйца.

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Отварную морковь натираем на крупной терке.
Отварные яйца мелко нарезаем.
Отварной картофель нарезаем мелкими кубиками.
100 грамм твердого сыра натираем на мелкой терке.
Сливаем рассол с опят. Измельчаем свежий укроп и щепотку добавляем к опятам. Хорошо перемешиваем.
Подготовленные ингредиенты добавляем в глубокую миску: Мясо курицы, картофель, яйца, морковь.
Солим по вкусу, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Равномерно выкладываем салат на праздничное блюдо.
Посыпаем натертым сыром и выравниваем. Из сыра делаем небольшие бортики.
Равномерно выкладываем грибочки с укропом.
Бочка салата украшаем измельченным укропом.