Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и орехами

Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и орехами

Рулетики из баклажанов готовятся просто и быстро, а выглядят очень аппетитно и идеально подходят для праздничного стола.



Автор статьи: AleVikS
Ингредиенты:
  • Баклажаны.
  • Грецкие орехи.
  • Сливочный сыр.
  • Чеснок.
  • Болгарский перец.
  • Перец чили.
  • Помидор.
  • Зелень.
  • Соль.
  • Черный перец.
  • Растительное масло для жарки.

Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и орехами пошаговый рецепт с фото.


  1. От баклажана отрезаем хвостик и нарезаем его тонкими пластинами, солим и перчим по вкусу.
  2. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде.
  4. Для начинки берем сливочный сыр и добавляем в него чеснок, хорошо перемешиваем.
  5. Болгарский перец мелко нарезаем.
  6. Перец чили также мелко нарезаем. 
  7. Томаты нарезаем дольками.
  8. Баклажан смазываем сливочным сыром, сверху выкладываем дольку томата, посыпаем болгарским перцем и перцем чили, кладем кусочек грецкого ореха и закручиваем рулетики.
  9. Украшаем зеленушкой.

Приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и орехами

+11
Капча: 14+1=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы