Картофельные лепешки с зеленью

Картофельные лепешки с зеленью
Все мы любим блюда из картошки. Но если надоело обычное пюре, советую попробовать приготовить из него картофельные лепешки с зеленью. Особенно актуально, если пюре осталось со вчера.


Автор статьи: AleVikS
Категория:Закуски
Ингредиенты:
  • Картофельное пюре — 4 ст.л.
  • Пшеничная мука — 4 ст.л.
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.
  • Соль.
  • Черный перец.
  • Зеленый лук.


Картофельные лепешки с зеленью пошаговый рецепт с фото.


  1. В емкость насыпаем муку, картофельное пюре, наливаем подсолнечное масло, солим и перчим по вкусу.
  2. Зеленый лук мелко нарезаем.
  3. Добавляем к массе и замешиваем тесто.
  4. Тесто раскатываем в небольшую колбаску и затем делим его на 4 части.
  5. Из каждой части формируем шарик.
  6. Каждый шарик раскатываем до толщины не более 0,5 см.
  7. На сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем лепешку и обжариваем с каждой стороны по несколько минут до появления золотистых пятен.
  8. Подаем такие лепешки со сметаной.
  9. Они очень вкусные пока горячие.
  10. Хотя холодные тоже вкусно.
Приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Картофельные лепешки с зеленью

00
Капча: 15+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы