Мясные лепешки с зеленью

Мясные лепешки с зеленью

Сегодня поделюсь рецептом лепешек с мясом. Ими можно заменить полноценный прием пищи, так как они довольно сытные. Готовятся они очень просто.



Автор статьи: AleVikS
Ингредиенты:
  • Фарш — 350 гр.
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Зелень любая.
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • Соль.
  • Черный перец.
  • Слоеное тесто — 3 листа.

Мясные лепешки с зеленью пошаговый рецепт с фото.


  1. Мелко нарезаем зелень. Зелень можно брать любую.
  2. Далее берем мясо и нарезаем на произвольные куски и измельчаем мясо в блендере или мясорубке.
  3. Также в лепешки будем добавлять натертый на мелкой терке картофель.
    Или добавить натертый сыр.
  4. Добавляем выдавленный чеснок, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
  5. Тесто на лепешки возьмем слоеное бездрожжевое.
  6. Достаточно будет 3 листа.
  7. Соединяем их между собой, слегка раскатываем и выкладываем начинку полностью покрыв тесто.
  8. Теперь сворачиваем в рулет и нарезаем на одинаковые кусочки.
  9. С рулета делаем лепешку, хорошо припыляем мукой и раскатываем с двух сторон.
  10. Жарим такие лепешки на сковороде на сливочном масле, можно добавить немного растительного.
  11. Жарить такие лепешки достаточно по 3-5 минут с каждой стороны.
  12. Подаем с любимыми соусами или овощами.

Приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Мясные лепешки с зеленью

+22
Капча: 22+3=?
артем
артем 12 сентября 2022 10:25

Прикольная лепешка. Мини-пицца 🍕


Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы