Салат Гусарский

Салат Гусарский — имеет несколько способов приготовления и изменения ингредиентов. К примеру есть салатик Гусарский с мясом. Однако в данном рецепте вы увидите салат гусарский с сельдь, которой быстро готовиться и отлично подойдет для заседаний в хорошей компании.

Категория:Рыбные салаты / Простые салаты / Салаты
Ингредиенты:Яйца, Зелень, Огурцы, Репчатый лук

Ингредиенты:

Филе сельди — 350 гр.
Лук — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Маринованные огурцы — 4 шт.
Зеленый горошек — 150 гр.
Укроп, листья салата.

Салат Гусарский пошаговый рецепт с фото.

Заправка для салата:

> В небольшую пиалу положить чайную ложку горчицы.
> 1 Столовую ложку уксуса.
> 3 столовых ложки масла из под сельди.
> тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Внимание: салат не стоит солить, так как мы будет приготавливать к нему соус, которой придаст невероятный вкус.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты, смешиваем и украшаем салат для подачи:

Нарезаем более крупным кусочками соленный огурчик.
Четвертуем луковицу и нарезаем дольками.

Примечание: чтоб от лука не было раздражения на глаза, засуньте ее в микроволновую печь буквально на 30 секунд.
Яйца так же не стоит мелко рубить, режим их средними кусками.
Сельдь с банки разрезаем вдоль, на две половинки, этого будет больше чем достаточно. Не спешите выливать масло, оно нам еще пригодиться.
Нарезаем Укроп и зеленый салат. Теперь добавляем в нашу салатницу нарезанную зелень и горошек, после чего тщательно перемешиваем.
Подача салата Гусарский к столу:
Берем не глубокую тарелку, кладем сверху целые листья зеленого салата и выкладываем с салатница приготовленный салат. После чего поливаем невероятно вкусным соусом.