Салат Селедка под шубой

Салат селедка под шубой — является для большинства людей одним из любимых салатов. Однако, в данном рецепте, вы увидите немножко переделанный салатик и с интересным исполнением. Стоит отметить, что рецепт не является сложным и его сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Автор статьи: culinar

Категория:Салаты / Салат с овощами / Рыбные салаты / Праздничные салаты / Простые салаты / Слоеные салаты / Салаты с майонезом

Ингредиенты:

Свекла — 1 шт.
Сардина в масле — 1 банка.
Репчатый лук — 1/4 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Майонез.
Соль — по вкусу.

Салат Селедка под шубой пошаговый рецепт с фото.

Необходимо предварительно отварить и остудить: свеклу, морковь, яйца.

Натираем отварную свеклу на крупной терке. Половинку свеклы выкладываем в разъемное кольцо, распределяем и наносим тоненький слой майонеза.

Важно: если у вас свекла сочная, в таком случае отожмите лишнюю влагу через сито.
Одну банку консервированной сардины разминаем вилкой и выкладываем равномерно поверх свеклы.
Нарезаем репчатый лук небольшими кубиками, выкладываем третьим слоем и наносим майонез.
Натираем отварную морковь на крупной терке, равномерно выкладываем ее и наносим майонез.
Отварные яйца отделяем желтки от белков и белки натираем на крупной терке. Выкладываем белки и наносим немного майонеза.
Перекладываем в кольцо оставшуюся натертую свеклу и выравниваем по всей форме.
Желточки разминаем вилкой и в заключении, равномерно, посыпаем поверх свеклы.
Украшаем салат зелень и убираем в холодильник на два часа, дабы все ингредиенты хорошо пропитались.