Салат Гурман

Многие домохозяйки стараются приготовить на ужин или праздничный стол что-то новое, необычное. Данный рецепт поможет вам обновить повседневные блюда. И более того, салат гурман понравится всем, кто его попробует и даже попросят у вас рецепт.

Категория:Салаты с грибами / Салаты с курицей / Слоеные салаты / Салаты
Ингредиенты:Курица, Грибы, Помидоры, Сыр, Репчатый лук, Сливочное масло

Ингредиенты:

Куриное филе (отварное) — 300 гр.
Грибы (свежие) — 250 гр.
Сливочное масло.
Помидоры — 2 шт.
Сыр твёрдый — 250 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Майонез — 300 гр.

Салат Гурман пошаговый рецепт с фото.

Заранее необходимо отварить и остудить: куриное филе.

Нарезаем репчатый лук полукольцами. На разогретую сковороду добавляем сливочное масло и нарезанный лук. Обжариваем до прозрачности.
Нареза грибочки и добавляем к луку, солим, перчим по вкусу и обжариваем до полной готовности грибов.
Нарезаем отварное филе и укладываем первым слоем. Слой необходимо слегка утрамбовать и смазать майонезом.

Примечание: оставьте небольшое количество куриной грудки в сторонке.
Выкладываем равномерно по форме готовые грибы с луком, трамбуем и добавляем майонез.
Помидоры нарезаем тоненькими колечками, перекладываем равномерно в разъемную форму и вновь смазываем майонезом.
Добавляем равномерно в салат оставшееся куриное филе.
Натираем на крупной терке твердый сыр и выкладываем завершающим слоем.

Примечание: Чтоб сыр казался не сухой, можно его слегка смазать майонезом.
Убираем салат в холодильник минимум на 3 часа. Когда все слои пропитались, снимаем разъемное кольцо, подаем к столу и наслаждаемся вкусом.