Салат Цезарь

Цезарь
Салат Цезарь — вкусный, легкий в приготовлении, сделанный из простых ингредиентов. Также, данный салатик можно приготовить на праздничный стол. Многие кулинары делают по разным рецептам, но в данной статье, вы увидите особый рецепт, где секрет заключается в заправке. Смотрите пошаговый рецепт салата Цезарь с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 300 гр.
  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Помидоры 170 — 180 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Сухарики — 60 гр.
  • Сливочное масло 20 — 30 гр.

Заправка:
  • Майонез — 150 гр.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Свежая петрушка.
  • Молотый перец — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Салат Цезарь пошаговый рецепт с фото.


  1. В емкость добавляем: > Майонез — 150 гр. > Лимонный сок — 1 ч. л. > Измельченную зелень. > Выдавленный через пресс чеснок 1 зубчик. > Молотый перец — по вкусу. > Соль — по вкусу. Хорошенько перемешиваем.В емкость добавляем:
    > Майонез — 150 гр.
    > Лимонный сок — 1 ч. л.
    > Измельченную зелень.
    > Выдавленный через пресс чеснок 1 зубчик.
    > Молотый перец — по вкусу.
    > Соль — по вкусу.
    Хорошенько перемешиваем.
  2. Нарезаем куриное филе на тоненькие пласты, кладем на пищевую пленку, выкладываем филе и накрываем курицу. Отбиваем слегка мясо, дабы кусочки более-менее выровнялись.Нарезаем куриное филе на тоненькие пласты, кладем на пищевую пленку, выкладываем филе и накрываем курицу. Отбиваем слегка мясо, дабы кусочки более-менее выровнялись.
  3. Обжариваем мясо на умеренном огне, на сливочном масле до золотистого цвета. Для полного приготовления, с одной стороны 8 минут, а с другой 5 минут.Обжариваем мясо на умеренном огне, на сливочном масле до золотистого цвета. Для полного приготовления, с одной стороны 8 минут, а с другой 5 минут.
  4. После обжарке, мясо отправляем на сетку, дабы избавится от лишнего жира. Также, мясо можно выложить на бумажное полотенце.После обжарке, мясо отправляем на сетку, дабы избавится от лишнего жира. Также, мясо можно выложить на бумажное полотенце.
  5. В салатницу добавляем: > Нашинкованную капусту. > Нарезанное и обжаренное куриное филе. > На четвертинки нарезанные помидоры. > Натертый через терку сыр. > Приготовленную ранее заправку. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем.В салатницу добавляем:
    > Нашинкованную капусту.
    > Нарезанное и обжаренное куриное филе.
    > На четвертинки нарезанные помидоры.
    > Натертый через терку сыр.
    > Приготовленную ранее заправку.
    Все ингредиенты хорошенько перемешиваем.
  6. Сухарики изготавливаем сами или покупаем. Добавляем в салат, перед самой подачей.Сухарики изготавливаем сами или покупаем. Добавляем в салат, перед самой подачей.

Смотреть видео рецепт салата Цезарь

+33
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы