Куриные ножки в кляре

Куриные ножки в кляре

Куриные ножки в кляре — невероятно нежное мясо, которое тает во рту! Корочка получается очень хрустящей, по цвету золотистой и безумно аппетитной. На стол подаем с любым соусом!



Ингредиенты:
  • Куриные голени — 1 кг.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Аджика (соус) — 2 ст.л.
  • Панировочные сухари — 100 гр.
  • Соль — 1/2 ч.л.

Куриные ножки в кляре пошаговый рецепт с фото.


  1. Делаем маринад: > Майонез — 2 ст.л. > Аджика (соус) — 2 ст.л. > Соль — 0.5 ч.л. Все перемешиваем.Делаем маринад:
    > Майонез — 2 ст.л.
    > Аджика (соус) — 2 ст.л.
    > Соль — 0.5 ч.л.
    Все перемешиваем.
  2. Куриную голень моем, сушим, по желанию, снимаем кожицу. Добавляем приготовленный маринад, тщательно все перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться 30-40 минут при комнатной температуре.Куриную голень моем, сушим, по желанию, снимаем кожицу. Добавляем приготовленный маринад, тщательно все перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться 30-40 минут при комнатной температуре.
  3. Обволакиваем каждую голень в панировочных сухарях.Обволакиваем каждую голень в панировочных сухарях.
  4. Перекладываем голень на смазанный растительным маслом противень и убираем в предварительно разогнутую духовку до 200 градусов на 45-50 минут.Перекладываем голень на смазанный растительным маслом противень и убираем в предварительно разогнутую духовку до 200 градусов на 45-50 минут.

Видео рецепт Куриные ножки в кляре

Капча: 10-7=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы