Куриные ножки в кляре

Куриные ножки в кляре — невероятно нежное мясо, которое тает во рту! Корочка получается очень хрустящей, по цвету золотистой и безумно аппетитной. На стол подаем с любым соусом!

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Курица, Аджика, Панировочные сухари

Ингредиенты:

Куриные голени — 1 кг.
Майонез — 2 ст.л.
Аджика (соус) — 2 ст.л.
Панировочные сухари — 100 гр.
Соль — 1/2 ч.л.

Куриные ножки в кляре пошаговый рецепт с фото.

Делаем маринад:
> Майонез — 2 ст.л.
> Аджика (соус) — 2 ст.л.
> Соль — 0.5 ч.л.
Все перемешиваем.
Куриную голень моем, сушим, по желанию, снимаем кожицу. Добавляем приготовленный маринад, тщательно все перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться 30-40 минут при комнатной температуре.
Обволакиваем каждую голень в панировочных сухарях.
Перекладываем голень на смазанный растительным маслом противень и убираем в предварительно разогнутую духовку до 200 градусов на 45-50 минут.