Куриные ножки в соусе с грибами

Куриные ножки в соусе с грибами
Куриные ножки в соусе с грибами — невероятно вкусное блюдо, которое обязательно понравиться всем окружающим. Данное блюдо можно подавать с разными гарнирами: макаронами, картошкой или пюре, рис или гречка. Смотрите пошаговый рецепт Куриные ножки в соусе с грибами с фото.
Ингредиенты:
  • Куриные ножки — 1 кг.
  • Грибы — 250 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 4-5 зубчика.
  • Сливки — 200 гр.
  • Вода — 100-150 гр.
  • Укроп — по вкусу.
  • Тимьян — 1-2 веточки.

Специи:
  • Паприка — 1/2 ч.л.
  • Орегано — 1/2 ч.л.
  • Сушеный чеснок — 1 ч.л.
  • Соль и черный перец — по вкусу.

Куриные ножки в соусе с грибами, пошаговый рецепт с фото.


  1. Добавляем специи к куриным ножкам: Паприка — 1/2 ч.л. Орегано — 1/2 ч.л. Сушеный чеснок — 1 ч.л. Соль — по вкусу. Молотый перец — по вкусу. Хорошенько втираем в курицу.Добавляем специи к куриным ножкам:
    > Паприка — 1/2 ч.л.
    > Орегано — 1/2 ч.л.
    > Сушеный чеснок — 1 ч.л.
    > Соль — по вкусу.
    > Молотый перец — по вкусу.
    Хорошенько втираем в курицу.
  2. Выкладываем куриные ножки на разогретую сковородку. Готовим на сильном огне, обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки.Выкладываем куриные ножки на разогретую сковородку. Готовим на сильном огне, обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки.
  3. Нарезаем ингредиенты: > Репчатый лук тонкими четверть полукольцами. > Измельчаем чеснок. Обжариваем на сильном огне 2 минуты.Нарезаем ингредиенты:
    > Репчатый лук тонкими четверть полукольцами.
    > Измельчаем чеснок.
    Обжариваем на сильном огне 2 минуты.
  4. Нарезаем грибочки тонкими пластинками и добавляем их к репчатому луку.Нарезаем грибочки тонкими пластинками и добавляем их к репчатому луку.
  5. Когда грибочки слегка подсушились, выливаем 200 миллилитров сливок.Когда грибочки слегка подсушились, выливаем 200 миллилитров сливок.






    Примечание: в зависимости от жирности сливок, будет соус гуще. Поэтому, корректируйте горячей водой.
  6. В соус добавляем листики Тимьяна. Оставляем кипеть 1 минуту.В соус добавляем листики Тимьяна. Оставляем кипеть 1 минуту.
  7. Когда соус прокипел, выкладываем обжаренную курицу. Накрываем крышкой, делаем средний огонь и тушим на протяжении 35-40 минут.Когда соус прокипел, выкладываем обжаренную курицу. Накрываем крышкой, делаем средний огонь и тушим на протяжении 35-40 минут.





    Важно: периодически переворачивайте ножки, дабы они пропитались вкусным, грибном соусом.
    По обстоятельствам, добавляйте кипяченой воды.
  8. По завершение, добавьте измельченный укроп.По завершение, добавьте измельченный укроп.

Перед подачей, полейте куриные ножки и гарнир, вкусным грибным соусом.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Куриные ножки в соусе с грибами

uLxqJ-ZrKSM
+11
Сколько получится: 10-7=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы