Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки
Фаршированные куриные ножки — казалось бы их приготовить весьма просто, достаточно лишь сковородка, необходимые специи, ну и сами куриное ножки. Однако вы ошибаетесь! Если их правильно приготовить, то у вас получится одно объедение, так сказать деликатес. Фаршированные куриные ножки подойдут не только к обыденному столу, но и на праздничный стол. Смотрите пошаговый рецепт Фаршированные куриные ножки с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Куриные голени — 8-10 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Грибы лесные или шампиньоны — 200 гр.
  • Сыр твердых сортов — 100 гр.
  • Болгарский перец — 1/2 шт.   
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Вода — 2 стакана. (Должна закрыть мясо).
  • Картофель — 5 шт.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Молоко — 100 мл.
  • Зеленый горошек — 4 ст.ложки.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Соль — по вкусу.
  • Смесь перцев — по вкусу.

Фаршированные куриные ножки, пошаговый рецепт с фото.


  1. Обжариваем измельченный репчатый лук и чеснок.Нарезаем мелко репчатый лук и два зубчика чеснока, затем обжариваем две минуты.
  2. Добавляем сладкий перец к луку и чесноку.Нарезаем половинку сладкого перца и добавляем на сковородку к репчатому луку.
  3. Измельченные грибы добавляем на сковороду.Небольшими кубиками нарезаем грибы и высыпаем их на сковородку. Добавляем смесь молотых перцев, солим по вкусу, хорошенько перемешиваем и жарим пять минут. Затем снимаем сковородку с огня.
  4. Нарезаем куриное мясо.Отделяем куриное мясо от косточек. Затем филе нарезаем небольшими кусочками.






    Важно: куриная шкурка должна быть целой, снимайте ее очень аккуратно.
  5. Добавляем к мясу зажарку и молотый перец.К сырой курице добавляем приготовленную смесь с луком, чесноком и болгарским перцем. Натираем на мелкой терке 100 грамм твердого сыра и пересыпаем его к курице. Затем добавляем смесь молотых перцев, солим по вкусу и хорошенько перемешиваем.
  6. В куриную шкурку добавляем приготовленную массу.В куриную шкурку добавляем приготовленную массу.
  7. Запекаем фаршированную курицу.Запекаем фаршированные куриные ножки в духовке 30-35  минут при температуре 180 градусов.

Все, аппетитные, сытные и невероятно вкусные фаршированные куриные ножки готовы. Теперь можно подавать на стол!
Хорошего вам настроения и приятного аппетита.

Смотреть видео рецепт Фаршированные куриные ножки

+33
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы