Фаршированные куриные ножки
Фаршированные куриные ножки
Фаршированные куриные ножки — казалось бы их приготовить весьма просто, достаточно лишь сковородка, необходимые специи, ну и сами куриное ножки. Однако вы ошибаетесь! Если их правильно приготовить, то у вас получится одно объедение, так сказать деликатес. Фаршированные куриные ножки подойдут не только к обыденному столу, но и на праздничный стол.
Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Репчатый лук, Сыр, Болгарский перец, Чеснок, , Картофель, Молоко, Горошек
Ингредиенты:Репчатый лук, Сыр, Болгарский перец, Чеснок, , Картофель, Молоко, Горошек
Ингредиенты:
- Куриные голени — 8-10 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Грибы лесные или шампиньоны — 200 гр.
- Сыр твердых сортов — 100 гр.
- Болгарский перец — 1/2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Вода — 2 стакана. (Должна закрыть мясо).
- Картофель — 5 шт.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Молоко — 100 мл.
- Зеленый горошек — 4 ст.ложки.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Соль — по вкусу.
- Смесь перцев — по вкусу.
Фаршированные куриные ножки пошаговый рецепт с фото.
Нарезаем мелко репчатый лук и два зубчика чеснока, затем обжариваем две минуты.
Нарезаем половинку сладкого перца и добавляем на сковородку к репчатому луку.
Небольшими кубиками нарезаем грибы и высыпаем их на сковородку. Добавляем смесь молотых перцев, солим по вкусу, хорошенько перемешиваем и жарим пять минут. Затем снимаем сковородку с огня.
Отделяем куриное мясо от косточек. Затем филе нарезаем небольшими кусочками.Важно: куриная шкурка должна быть целой, снимайте ее очень аккуратно.
К сырой курице добавляем приготовленную смесь с луком, чесноком и болгарским перцем. Натираем на мелкой терке 100 грамм твердого сыра и пересыпаем его к курице. Затем добавляем смесь молотых перцев, солим по вкусу и хорошенько перемешиваем.
В куриную шкурку добавляем приготовленную массу.
Запекаем фаршированные куриные ножки в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Все, аппетитные, сытные и невероятно вкусные фаршированные куриные ножки готовы. Теперь можно подавать на стол!
Хорошего вам настроения и приятного аппетита.
Видео рецепт Фаршированные куриные ножки
Похожие рецепты
