Курица по-турецки

Курица по-турецки — сочное, мягкое мясо, содержит небольшую, но изысканную кислинку, которая обязательно понравится вам. Не теряйте время, начинайте готовить прямо сейчас и порадуйте любимых новым рецептом.

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Курица, Репчатый лук, Чай,

Ингредиенты:

Курица — 800-1000 гр.
Репчатый лук — 2-3 шт.
Чай — 4 ч.л. Или 4 пакетика
Лимон — 4-5 долек.
Вода — 500 мл.
Соль — 1 ч.л.
Молотый перец – по вкусу.

Курица по-турецки пошаговый рецепт с фото.

Завариваем чай:
> Чай — 4 ч.л. Или 4 пакетика.
> Вода — 500 мл.
ставим на плиту, доводим до кипения и даем настоятся.
Куриные бедра солим, перчим по вкусу и выкладываем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на сильном огне, под крышкой, с каждой стороны по 4-5 минут, до золотистой корочки.
Репчатый лук нарезаем маленькими кубиками и обжариваем до золотистого цвета, в том же масле, где и обжаривалась курочка.
В глубокую кастрюлю добавляем:
> Жареную курицу.
> Обжаренный лук.
> Нарезанный на кольца лимон.
> Заливаем настоявшимся чаем.
> Соль — 0.5 ч.л.
> Молотый перец – по вкусу.
Ставим кастрюлю на средний огонь и тушим под крышкой 35-40 минут.