Банош со свиной грудинкой
Банош со свиной грудинкой
Правильно приготовленная свиная грудинка получается очень вкусной и сочной.
Автор статьи: AleVikS
Категория:Вторые блюда / Блюда с грибами / Блюда с мясом
Ингредиенты:Свинина, Молоко, Сметана, Сливочное масло, Грибы, Сыр
Ингредиенты:Свинина, Молоко, Сметана, Сливочное масло, Грибы, Сыр
Ингредиенты:
- Свиная грудинка — 300 гр.
- Кукурузная крупа, среднего помола — 1 ст.
- Молоко — 2 ст.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Соль.
- Черный перец.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Сыр фета — 100 гр.
Банош со свиной грудинкой пошаговый рецепт с фото.
- Свиную грудинку нарезаем на крупные кубики.
- Грибы нарезаем пластинами.
- На сухой сковороде обжариваем свиную грудинку до золотистой корочки.
- Добавляем черный перец и соль.
- Грибы обжариваем до золотистости, солим и перчим.
Готовим гарнир:
- В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло.
- Насыпаем кукурузную крупу и хорошо перемешиваем, пока крупа не впитает жидкость, солим.
- Добавляем сметану и хорошо перемешиваем
Подача:
- Выкладываем гарнир на тарелку и украшаем грибами, по желанию сыром фета и конечно же жареной свиной грудинкой.
Видео рецепт Банош со свиной грудинкой
Похожие рецепты
