Пицца-сердце, на день святого Валентина пошаговый рецепт с фото.

1. Начинка для пиццы любая (сыр, томаты, болгарский перец, маслины, красный лук и т.д.)
2. Готовим опару – в емкость наливаем теплую воду, насыпаем сахар и дрожжи.
3. Опару перемешиваем и оставляем на 10-20 минут, чтоб поднялась.
4. После того, как опара готова, приступаем к замесу теста.
5. Просеиваем муку.
6. Добавляем соль и вливаем опару. Затем растительное масло.
7. Замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
8. Тесто накрываем и оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа.
9. Тем временем подготовим начинку. Начинка может быть любая. Все зависит от бюджета и фантазии.
10. Тесто и делим на 2 части.
11. Скатываем в шарик, а затем формируем пиццу в виде сердца.
12. Полученное сердце смазываем томатным соусом и отправляем в духовку на 5 минут.
13. На подсушенный корж выкладываем начинку.
14. Отправляем в духовку на 10 минут при температуре 250 град.
15. Готовую пиццу можно посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом.