Пицца-сердце, на день святого Валентина

Пицца-сердце, на день святого Валентина
Скоро 14 февраля и это значит, что пора подумать о праздничном ужине. Это дешевле и вкуснее привозной еды, а главное приготовлено с любовью.


Автор статьи: AleVikS
Ингредиенты:
  • Мука — 500 гр.
  • Теплая вода — 250 мл.
  • Дрожжи — 6 гр.
  • Сахар — 6 гр.
  • Соль — 9 гр.
  • Оливковое масло — 18 гр.


Пицца-сердце, на день святого Валентина пошаговый рецепт с фото.


  1. Начинка для пиццы любая (сыр, томаты, болгарский перец, маслины, красный лук и т.д.)
  2. Готовим опару – в емкость наливаем теплую воду, насыпаем сахар и дрожжи.
  3. Опару перемешиваем и оставляем на 10-20 минут, чтоб поднялась.
  4. После того, как опара готова, приступаем к замесу теста.
  5. Просеиваем муку.
  6. Добавляем соль и вливаем опару. Затем растительное масло.
  7. Замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
  8. Тесто накрываем и оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа.
  9. Тем временем подготовим начинку. Начинка может быть любая. Все зависит от бюджета и фантазии.
  10. Тесто и делим на 2 части.
  11. Скатываем в шарик, а затем формируем пиццу в виде сердца.
  12. Полученное сердце смазываем томатным соусом и отправляем в духовку на 5 минут.
  13. На подсушенный корж выкладываем начинку.
  14. Отправляем в духовку на 10 минут при температуре 250 град.
  15. Готовую пиццу можно посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Пицца-сердце, на день святого Валентина

+22
Капча: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы