Салат Божьи коровки

Божьи коровки
Среди многих салатов, данный рецепт по вкусу и от его оформление, гости и близкие люди не останутся равнодушными. Приготовив его, вы порадуете буквально всех, кто будет на в окружении вашего стола. Смотрите пошаговый рецепт салата Божьи коровки с фото.
Ингредиенты:
  • Куриная буженина — 300 гр.
  • Сыр — 150 гр.
  • Чеснок — 1 зубок.
  • Помидоры черри — 200 гр.
  • Яйца — 4 шт. майонез.
  • Соль — по вкусу.

  • Для украшения:
  • Чёрные маслины — 2 шт.
  • Зелень — петрушка.
  • Помидоры черри — 4 шт.

Салат Божьи коровки, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Нарезаем куриную буженину средними кубиками.Нарезаем куриную буженину средними кубиками.







    Примечание: можно заменить отварным филе или любым другим колбасным изделием.
  2. Сыр натираем на мелкой терке.Сыр натираем на мелкой терке. Так салат получится более воздушный.
  3. Помидоры черри разрезаем на четвертинки.Помидоры черри разрезаем на четвертинки.
  4. Натираем по отдельности желтки и белки.Отварные яйца, отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке.

Сборка салата Божьи коровки слоями:
  1. Закрываем салатницу пищевой пленкой.Взять глубокую и широкую салатницу и плотно застелить пищевой пленкой.
  2. Выкладываем сыр и смазываем майонезом.Берем натертый сыр и укладываем его на дно и по краям салатницы. Затем с помощи кулинарного пакета, смазываем майонезом.
  3. Выкладываем буженину. Делаем сеточку из майонеза.Кладем по центру нарезанную буженину и трамбуем рукой. Благодаря трамбовки, сыр по краям будет подниматься. И вновь делаем сеточку из майонеза.
  4. Добавляем черри и выдавленный чеснок.Выкладываем нарезанные помидоры черри и добавляем мелко выдавленный чеснок. После чего делаем сеточку из майонеза.
  5. Кладем белок.Ложим натертый белок. На этот слой майонез добавлять не нужно.

Внимание: после проделанных слоев, необходимо накрыть сверху еще одной  пищевой пленкой и хорошенько придавить руками. Убрать в холодильник минимум на 30 минут.

Внимание: после того, как достали салат из холодильника, вновь придавите его руками, снимите пищевою пленку. Возьмите подходящую не глубокую тарелку и переверните салат. Затем снимите пищевую пленку.

Украшаем салат для подачи:
  1. Добавляем майонез.На уже приготовленный и перевернутый салат, добавьте майонеза по с низу по кругу и сверху разладьте тонким слоем.
  2. Добавляем натертый желток.На майонез добавьте ранее натертый на мелкой терке желток.
  3. Делаем божьих коровок.Помидоры черри и чёрные маслины разрезать на на две половинки. Затем соединить их. Получаются божьи коровки.
  4. Добавляем на салат зелень и божьих коровок.По краю сделать петрушку и добавить божьи коровки. Для более похожести, сделайте из маслин маленькие точечки и добавьте на помидорину.

Салат Божьи коровки готов, можно подавать на стол.
Приятного аппетита и хорошего вам настроения!

Смотреть видео рецепт салата Божьи коровки

lROsg2xjibk
+22
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы