Салат Курица по-корейски

Салат Курица по-корейски

Салат Курица По-Корейски — простейший в приготовлении, очень вкусный, аппетитный, приятный и вам потребуется незначительные ингредиенты. Салатик отлично подойдет как на праздничный стол, так и на обыденный.



Ингредиенты:
  • Куриное филе — 500 гр.
  • Морковь — 300 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Свежая петрушка.
  • Соевый соус — 50 мл.
  • Растительное масло — 50 мл.
  • Уксус 9% — 15 мл.
  • Соль — 1 ч.л
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Молотая паприка — 1 ч.л.
  • Молотый кориандр — 1 ч.л.
  • Молотый перец — 0,5 ч.л.

Салат Курица по-корейски пошаговый рецепт с фото.


  1. Куриное филе нарезаем не на длинные, не слишком короткие кусочки и перекладываем в миску. К курице добавляем: > Молотый перец — 0,5 ч.л. > Соевый соус — 50 мл. Хорошенько все перемешиваем и оставляем в сторонке на 20 минут.Куриное филе нарезаем не на длинные, не слишком короткие кусочки и перекладываем в миску.
    К курице добавляем:
    > Молотый перец — 0,5 ч.л.
    > Соевый соус — 50 мл.
    Хорошенько все перемешиваем и оставляем в сторонке на 20 минут.
  2. Сырую морковь натираем на терке по-корейски и перекладываем в миску. К моркови добавляем: > Соль — 1 ч.л > Сахар — 1 ч.л. Хорошо все перемешиваем руками.Сырую морковь натираем на терке по-корейски и перекладываем в миску.
    К моркови добавляем:
    > Соль — 1 ч.л
    > Сахар — 1 ч.л.
    Хорошо все перемешиваем руками.
  3. К моркови добавляем: > Уксус 9% — 15 мл. > Молотая паприка — 1 ч.л. > Молотый кориандр — 1 ч.л. > Молотый перец — 0,5 ч.л. Вновь все хорошенько перемешиваем.К моркови добавляем:
    > Уксус 9% — 15 мл.
    > Молотая паприка — 1 ч.л.
    > Молотый кориандр — 1 ч.л.
    > Молотый перец — 0,5 ч.л.
    Вновь все хорошенько перемешиваем.
  4. > В центр морковь выдавливаем через пресс 5 зубчиков чеснока. > Разогреваем 50 миллилитров растительного масла и выливаем прямо на чеснок. Все хорошенько перемешиваем.> В центр морковь выдавливаем через пресс 5 зубчиков чеснока.
    > Разогреваем 50 миллилитров растительного масла и выливаем прямо на чеснок.
    Все хорошенько перемешиваем.
  5. Репчатый лук нарезаем полукольцами и на подсолнечном масле слегка обжариваем его, до золотистого цвета. После чего снимаем лук со сковороды.Репчатый лук нарезаем полукольцами и на подсолнечном масле слегка обжариваем его, до золотистого цвета. После чего снимаем лук со сковороды.
  6. Замаринованное куриное филе выкладываем на сковороду и на сильном огне, обжариваем до полной готовности.Замаринованное куриное филе выкладываем на сковороду и на сильном огне, обжариваем до полной готовности.
  7. В миску добавляем подготовленные ингредиенты: > Морковь по-корейски. > Жареное куриное филе. > Обжаренный слегка репчатый лук. > Измельченную зелень. Хорошенько все перемешиваем.В миску добавляем подготовленные ингредиенты:
    > Морковь по-корейски.
    > Жареное куриное филе.
    > Обжаренный слегка репчатый лук.
    > Измельченную зелень.
    Хорошенько все перемешиваем.

Видео рецепт Салат Курица по-корейски

Капча: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы