Завтрак из лаваша

Простейший в приготовлении завтрак, который понравится как взрослым, так и детям. Ингредиенты подобраны очень простые, а вкус получается изумительный и у вас не займет много времени для его приготовления.

Категория:Вторые блюда / Завтрак
Ингредиенты:Лаваш, Колбаса, Яйца, Молоко, Сыр, Помидоры, Зелень

Ингредиенты:

Лаваш — 2 листа.
Колбаса — 150 гр.
Яйца — 4 шт.
Молоко — 150 мл.
Сыр — 150-200 гр.
Помидоры — 2 шт.
Зелень — по желанию.
Соль — по вкусу.

Завтрак из лаваша пошаговый рецепт с фото.

Два листа лаваша нарезаем на тоненькие полоски.
В миску добавляем:
> Яйца — 4 шт.
> Молоко — 150 мл.
> Соль — по вкусу.
Венчиком хорошенько все перемешиваем до полной однородности.
К лавашу, переливаем взбитые яйца с молоком и вилкой аккуратно перемешиваем, дабы не порвать ломтики из лаваша.
Противень смазываем сливочным маслом и добавляем 1/2 часть лаваша, затем выравниваем по всему донышку.
150 грамм колбасы нарезаем на небольшие кусочки и равномерно посыпаем лаваш.
Два помидора нарезаем на маленькие квадратики и добавляем поверх колбасы.
Измельчаем зеленый лук и равномерно посыпаем блюдо.
Натираем твердый сыр на крупной терке и 1/2 часть добавляем к завтраку.
Вторую часть лаваша с яйцом распределяем по всей поверхности.
Посыпаем блюдо оставшемся сыром и убираем в разогретую духовку на 180 градусов, время запекания 20-25 минут.