Мясо в картофельной шубке

Мясо в картофельной шубке
Мясо с картошкой запеченное в духовке не отнимет у вас много время на приготовления этого блюда и вы сможете заниматься домашними делать. Однако, невзирая на простоту приготовления, блюдо получается очень вкусным и сытным! Смотрите пошаговый рецепт Мясо в картофельной шубке с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Антрекот — 300 гр.
  • Картофель — 10 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубка.
  • Молотый перец — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Мясо в картофельной шубке пошаговый рецепт с фото.


  1. Мясо нарезаем тонкими ломтиками, солим, перчим по вашему вкусу.Мясо нарезаем тонкими ломтиками, солим, перчим по вашему вкусу.
  2. Два зубчика чеснока выдавливаем через пресс и на каждый кусочек необходимо слегка нанести чеснок, затем размазать его. Важно: проделываем то же самое и с другой стороны: солим, перчим, наносим чеснок.Два зубчика чеснока выдавливаем через пресс и на каждый кусочек необходимо слегка нанести чеснок, затем размазать его.





    Важно: проделываем то же самое и с другой стороны: солим, перчим, наносим чеснок.
  3. Чищеный картофель натираем на крупной терке.Чищеный картофель натираем на крупной терке.
  4. К картошке добавляем: > Яйца — 2 шт. > Мука — 2 ст.л. > Чеснок — 2 зубка. > Молотый перец — по вкусу. > Соль — по вкусу. Хорошенько все перемешиваем.К картошке добавляем:
    > Яйца — 2 шт.
    > Мука — 2 ст.л.
    > Чеснок — 2 зубка.
    > Молотый перец — по вкусу.
    > Соль — по вкусу.
    Хорошенько все перемешиваем.
  5. На разогретую сковороду с растительным маслом слоями добавляем: 1 слой — картофель. 2 слой — кусок мяса. 3 слой — картофель. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.На разогретую сковороду с растительным маслом слоями добавляем:
    1 слой — картофель.
    2 слой — кусок мяса.
    3 слой — картофель.
    Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Мясо выкладываем на противень и убираем в разогретую духовку на 180 градусов, запекаем 15 минут, в зависимости от вашей духовки.Мясо выкладываем на противень и убираем в разогретую духовку на 180 градусов, запекаем 15 минут, в зависимости от вашей духовки.

Смотреть видео рецепт Мясо в картофельной шубке

+11
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы