Салат Сирень

Сирень
Весну ожидают многие люди, большинство не очень любят зиму, даже невзирая, порой, на ее прекрасный вид из окна. Поэтому салат Сирень отлично подойдет для долгожданных майских праздников, он не только будет украшением вашего стола, но и подарит вам незабываемую теплое и солнечное настроение. Смотрите пошаговый рецепт салата Сирень с фото.
Ингредиенты:
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Куриная грудка — 200 гр.
  • Грибы — 300 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурцы (маринованные) — 3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Свекла — (протертая) — 1 ст. ложка
  • Укроп.
  • Майонез.
  • Ветка петрушки.

Салат Сирень, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Натрите картофель, добавьте майонез и тщательно перемешайте.Отварите картофель и натрите на крупной терке. Затем добавьте немного майонеза и тщательно перемешайте.
  2. Натираем морковь, добавляем майонез и перемешиваем.В отдельной тарелке поступаем так же с морковкой — отвариваем, натираем на крупной терке, добавляем майонез и перемешиваем.
  3. Обжариваем грибы с луком, нарезаем кусочками, добавляем майонез и перемешиваем.Грибы с луком обжариваем до полной готовности, нарезаем небольшими кусочками, добавляем половинку столовой ложки майонеза и тщательно перемешиваем.
  4. Отварную грудку нарезать, добавить майонез и перемешать.Отварную грудку разрезаем на мелкие кубики, добавляем в отдельную емкость, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
  5. Натираем на мелкой терке белки и желтки по отдельности.Отварные яйца отделяем белок от желтка. Теперь необходимо натереть, не смешивая, на мелкой терке.
  6. Маринованные огурцы шинкуем на мелкой терке.Нашинкуем небольшими кубиками маринованные огурцы.

Сборка салата слоями:
  1. Первым слоем выкладываем картофель.Равномерно по всей поверхности выкладываем картофель.
  2. Выкладываем нарезанное куриное мясо.Поверх картофеля выкладываем приготовленную курицу и распределяем по всей поверхности.
  3. Равномерно вы выкладываем маринованные огурчики.Последующим ровным слоем выкладываем маринованные огурчики.
  4. Кладем обжаренные грибы с луком.Сверху на огурцы кладем обжаренные грибы с луком.
  5. Выкладываем натертую с майонезом морковку.Выкладываем натертую с майонезом морковку.
  6. Посыпаем наш салат Сирень натертым желтком.Посыпаем наш салат Сирень натертым желтком.

Украшаем салат для подачи:
  1. Посыпать зелень по краям салата.По краю салата посыпать мелко нарубленной зелень.
  2. Ложим веточку петрушки.Поверх салата положим аккуратненько веточку петрушки.
  3. Свернуть в четыре слоя бинт или марлю, выложить в нее свеклу и свернуть в кулечек.Свернуть в четыре слоя бинт или марлю, выложить в нее свеклу и свернуть в кулечек.
  4. Выдавить сок свеклы на белок.Свекольный сок выдавливаем на протертые белки и тщательно перемешиваем. Так получаем нашу прекрасную сирень.
  5. Аккуратно, выкладываем чайной ложкой сирень.Аккуратно, без особой спешки, выкладываем чайной ложкой сирень, сделанную из белка и свекольного сока.

Вкусный, красивый и весенний салат Сирень готов, теперь можно подавать на стол и радовать своих близких и друзей.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт салата Сирень

3MzllfStNXQ
+11
Сколько получится: 10-7=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы