Салат Грибы под шубой пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

1. Нарезаем лук.
2. Шампиньоны режим на пополам и делаем из половинок пластинки.
3. Закидываем на сковородку нарезанные грибы и лук, слегка солим и прожариваем до готовности.
4. Берем заранее отваренной картофель и натираем его на крупной терке.
5. Берем соленые огурцы и так же натираем на терке.
6. Следом у нас идет яйца и сыр, которые так же необходимо пропустить через крупную терку.
7. Нарезаем зеленый лук.

Ну вот, все необходимые ингредиенты готовы, осталось теперь выложить все правильно по слоям.
И так, берем небольшую окружность (кольцо) в диаметре 18-20 см.

Сборка салата слоями:

1. Выкладываем грибы и равномерно распределяем их.
2. Ровно выкладываем натертый картофель и добавляем немного майонеза, затем разглаживаем.
3. Добавляем смешанные огурцы с луком и так же равномерно распределяем.
4. Добавляем натертого яйца и немного майонеза, затем следует аккуратно разгладить.
5. Ну и последнее, добавляем тертый сыр и нарезанный зеленый лук.
   
   
   
   
   
   
   
   Примечание: что получилось по краям рассыпать ровно лук, то положите по центру небольшую тарелку или блюдце.

Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник, после чего можно будет снимать кольцо и подавать на стол.
Хорошего настроения и приятного аппетита!